Aromates / Graines Féves de Tonka 14,90 € Noyau du fruit du Teck Brésilien, elle révèle d'extraordinaires arômes complexes et suaves, aux divers parfums chauds et puissants proche de la vanille, de l'amande et du chocolatavec des notes de pêche...Rapée ou en décoration, elle fait merveille avec les desserts fruités et chocolatés, compotes et confitures, crème brûlée et parfume tout aussi... Ajouter au panier
EZPELETAKO IZARRA Grillade au piment d'Espelette 7,30 € Le produit indispensable dans votre cuisine, qui sale et poivre en même temps, tout en apportant le parfum inégalé du piment d’Espelette et des herbes qui le composent ! Ajouter au panier
Epices Colombo 3,90 € Ce mélange emblématique de la cuisine antillaise et guyanaise, à la saveur douce et parfumée, est utilisé pour la préparation des viandes blanches, poissons et légumes (poulet, agneau, porc, langoustes, thon, crevettes, courgettes, patates douces, riz...). Ajouter au panier
Sels et Poivres Poivre de Timut 9,90 € Originaire du Népal, ce proche cousin du sichuan développe une délicate et riche palette de saveurs. Légèrement piquant avec une extraordinaire longueur en bouche, il offre un parfum fleuri de citron et de poivre aux notes fraîches et boisées de fruits exotiques, d'agrumes et de pamplemousse. Très prisé des grands chefs, il sublîme les préparations... Ajouter au panier
Sels et Poivres POIVRE DE SICHUAN 9,90 € Baie parfumée qui donne des arômes subtils et très riches, chauds et poivrés. Utilisé dans de nombreux mélanges d'épices népalais et chinois, il se marie aussi parfaitement avec le canard et toutes viandes blanches, les poissons, fruits de mer et crustacés, légumes variés, sauces, céréales, soupes, marinades, et bien sûr même les desserts chocolatés et... Ajouter au panier
Rupture de stock Piments d'espelette et dérivés Guindillas 4,80 € Piments verts doux au vinaigre très appréciés au Pays Basque ! View
Rupture de stock Piments d'espelette et dérivés Vinaigre de cidre au piment d'Espelette 5,20 € Douceur et saveur dans un même produit View
-1,60 € Piments d'espelette et dérivés Lot des fins gourmets 19,00 € 20,60 € Le lot tout piment : une déclinaison du piment d'Espelette sous toutes ses formes pour offrir ou pour cuisiner à la "mode basque". Il comprend du piment d'Espelette AOP en poudre, du gros sel, de la grillade et de la moutarde au piment d'Espelette, de la gelée de piment d'Espelette ! Ajouter au panier