Poivre Noir

Piquant et parfumé. Poivre indispensable dans la cuisine du quotidien, il relèvera tous vos plats.

4,90 €

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Description

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Détails du produit

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Sels et Poivres

Poivres d'Exception

9,90 €

Création Maison Ce subtil mélange de poivres venus des 4 coins du monde, aux parfums rares, est un véritable feu d'artifice de saveurs en bouche. Utilisé en fin de cuisson, il sublime toutes les préparations culinaires journalières aussi bien salées que sucrées. Une véritable découverte !

Sels et Poivres

Fleur de Sel de Salies au piment d'Espelette BIO

9,90 €

Création Maison Récoltée manuellement et issue de la première cristallisation, elle est prisée par les gourmets et chefs étoilés pour sa capacité à sublimer vos plats avec une saveur complémentaire de piment d'Espelette A.O.P BIO qui viendra apporter une touche fruitée et relevée à vos plats, foies gras, Saint-Jacques ou carpaccio de poisson par exemple.

Ustensiles

Mortier/ Pilon en bois d'olivier

11,00 €

Ce pilon et mortier en bois d’olivier est un cadeau élégant pour tous les amateurs de cuisine.Cette merveilleuse combinaison de pilon et de mortier est utile pour écraser et mélanger des épices entières, des herbes, des céréales, des noix et de l’ail. C'est un ustensile de cuisine unique et pratique. Pour cela chaque pièce présente un design différent (...

Epices

Anis Vert

3,90 €

Pour parfumer les pains d'épices, biscuits secs, confiseries et confitures, il donnera aussi une note anisée et douce à vos plats salés comme les poissons et crustacés, ragoûts de viande, légumes, féculents, marinades et sauces. Ses saveurs sont idéales dans les cocktails et tisanes…notamment pour ses propriétés digestives.

Epices

Curry rouge

4,90 €

Habituellement utilisé avec le lait de coco pour la cuisson des viandes tels que le veau, poulet et boeuf. Il donnera aussi un goût inimitable aux poissons blancs, papillotes, tofu,crevettes et gambas.

Aromates / Graines

Ail des ours

3,90 €

C'est un aromate très apprécié en cuisine pour son goût proche de celui de l'ail. Frais et digeste, il parfume les plats comme les salades, le pesto, délicieux avec du poisson ou des viandes, en carpaccio, dans les pâtes, le riz, pommes de terre, les soupes et veloutés, les sauces, papillotes, les fromages...

Sels et Poivres

Poivre de la Jamaïque

4,90 €

C'est en fait une baie aux merveilleuses saveurs de cannelle, muscade, girofle et poivre noir. Pas du tout piquant mais très parfumé, il amène dans la cuisine une délicieuse touche exotique dans beaucoup de mets salés. Délicieux également avec le chocolat.

Mélanges épices

Mélange pour le Riz

3,90 €

Création Maison Il amène incontestablement une touche indienne à votre riz. Il colore et parfume toutes vos préparations culinaires telles que les viandes et poissons blancs, crustacés et fruits de mer, pâtes et légumes, vinaigrette, mayonnaise, ragoûts, sauces, marinades, papillotes, cuisine vapeur ...

Epices

Cumin en poudre

3,90 €

S'utilise dans de nombreuses préparations et mélanges d'épices. Son goût prononcé, sucré, capiteux et aromatique est succulent dans les différents tajines et ragoûts, poissons et produits de la mer, viandes blanches et mouton, les plats de légumes, soupes et veloutés, préparations sucrées/salées, salades et crudités et même le fromage...

-0,80 €

EZPELETAKO IZARRA

Lot Poudre de piment d'Espelette AOP et Fleur de sel au piment d'Espelette

9,00 € 9,80 €

Un ensemble vous permettant de venir assaisonner vos plats