Cardamome graine

Cardamome graine

Aux notes poivrées et mentholées qui peuvent faire penser aux saveurs de la bergamote. Elle s'utilise pour parfumer l'eau du riz, dans les plats indiens et asiatiques, elle entre dans la composition des currys, et agrémentera vos thés et infusions.

8,90 €

TTC

1 dose = 1 décilitre

Détails du produit

En stock 160 Produits

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Moutarde Jaune

Aromates / Graines

Moutarde Jaune

2,95 €

La Moutarde blanche ou jaune (sinapis alba) originaire du bassin méditarranéen, est énormément utilisée dans toutes les cuisines du monde. Entière ou moulue, à la saveur piquante avec une note sucrée et un zeste d'amertume, les graines parfument subtilement toutes les préparations telles que les marinades, et sauces, râgouts, soupes, viandes grillées,...

Bouillon de Légumes Bio

Accueil

Bouillon de Légumes Bio

6,90 €

Nouveauté Sans levure ni palme : Sel, farine de riz, carotte, oignon, céleri, huile de tournesol, curcuma, persil Véritable concentré d’arômes, il rehausse tous vos plats du quotidien de saveurs riches et naturelles. Dissoudre 1 cuillère à soupe dans 1 litre d'eau bouillante ou ajouter lors de la cuisson de vos pâtes et riz, pomme de terre, soupes,...

MALFADINES AU PIMENT...

MALFADINES AU PIMENT... 2

Pâtes au piment d'espelette

MALFADINES AU PIMENT D'ESPELETTE

3,90 €

Les Malfadines au piment d'Espelette sont des pâtes au goût et à la saveur d'un produit artisanal de qualité! Une noisette de beurre, un peu de sel, rien d'autre à ajouter!!

Poivre Cubèbe

Sels et Poivres

Poivre Cubèbe

11,90 €

Poivre de Java, à queue, fort et piquant avec des saveurs d'agrumes. Parfait avec toutes les viandes et notamment l'agneau, le canard ou le pigeon, sublime avec un foie gras, des ris de veau, les poissons, fruits de mer et crustacés, les légumes... Excellent avec tous les desserts

Clou de Girofle

Aromates / Graines

Clou de Girofle

5,90 €

Avec son parfum prononcé, iI s’utilise traditionnellement pour aromatiser les bouillons, les conserves et vinaigres, les ragoûts et le pot-au-feu, la charcuterie (boudins, saucisses, pâtés), mais aussi les desserts comme les compotes et biscuits… Il est un ingrédient indispensable à de nombreux mélanges d'épices.

MELANGE OMELETTE

Accueil

MELANGE OMELETTE

3,90 €

MELANGE OMELETTE

POIVRE DE SICHUAN

Sels et Poivres

POIVRE DE SICHUAN

8,90 €

Baie parfumée qui donne des arômes subtils et très riches, chauds et poivrés. Utilisé dans de nombreux mélanges d'épices népalais et chinois, il se marie aussi parfaitement avec le canard et toutes viandes blanches, les poissons, fruits de mer et crustacés, légumes variés, sauces, céréales, soupes, marinades, et bien sûr même les desserts chocolatés et...

Huile d'olive extra vierge...

Piments d'espelette et dérivés

Huile d'olive extra vierge au piment d'Espelette

7,20 €

Ezpeletako Olioa est une huile d’olive extra vierge naturelle au piment d’Espelette. L’association du piment en fait une huile prête à l’emploi, déjà poivrée

SUCRE BIO AUX EPICES SPECULOOS

Accueil

SUCRE BIO AUX EPICES SPECULOOS

2,90 €

SUCRE BIO AUX ÉPICES SPECULOOS

Garam Massala

Accueil

Garam Massala

7,90 €

Cumin, clous de girofle, cardamome, cannelle, muscade, poivre gris, coriandre, laurier. Originaire du nord de l'Inde, doux, suave et très parfumé, il est souvent considéré comme le curry de la cuisine végétarienne. Il sublime tous les légumes crus ou cuits (courgettes, aubergines, carottes...), samoussas et beignets farcis, la cuisine vapeur et au wok…...