Fenugrec

Fenugrec

2,90 €
TTC

 

Originaire d'Inde et très utilisé dans la cuisine africaine, il entre dans la composition de nombreux mélanges d'épices autant pour la santé que pour sa saveur suave au notes aromatiques assez forte, qui s'approche de celle du cèleri, du curry et à l'arrière goût un peu sucré.

Il est parfait avec les légumes, les féculents, les sautés de volailles, les ragoûts, salades, lentilles, courts bouillons, poissons, pâtisseries et aussi en tisanes pour  ses innombrables  vertus...........

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