Ceylan OP Venture BIO PAS PRET

Thé excellent, vif et aromatique, de tasse cuivrée. Issu de l‘agriculture biologique

13 g/l

3-5 min 100°C

Contenance

4,50 €

TTC

Détails du produit

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Sels et Poivres

Fleur de Sel de Salies

4,90 €

Récoltée manuellement à Salies-de-Béarn (64) et issue de la première cristallisation, naturellemenet blanche et délicate, cette fleur de sel est prisée par les gourmets et chefs étoilés pour sa capacité à sublimer vos plats.

Aromates / Graines

Clou de Girofle

5,90 €

Avec son parfum prononcé, iI s’utilise traditionnellement pour aromatiser les bouillons, les conserves et vinaigres, les ragoûts et le pot-au-feu, la charcuterie (boudins, saucisses, pâtés), mais aussi les desserts comme les compotes et biscuits… Il est un ingrédient indispensable à de nombreux mélanges d'épices.

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Sucre d'érable

9,90 €

Nouveauté Transformé de façon artisanale, le sucre d'érable provient de l'évaporation par chauffe lente du sirop d'érable jusqu'à obtention de ces pépites de douceur. Source de manganèse et de zinc, riche en minéraux et disposant d'un indice glycémique moins élevé que les autres sucres ou que le mie.Un sucre haut de gamme qui sublime toutes les...

Sels et Poivres

Poivre Noir de Kampot IGP

14,90 €

Cultivé de manière traditionnelle, il est reconnu comme l'un des meilleurs poivres au monde. Au goût très intense et doux à la fois, avec une longueur en bouche incomparable, il développe une saveur délicate aux notes florales d'eucalyptuset de menthe fraîche merveilleusement mêlées à une nuance sucrée absolument envoûtante. Rare et sublîme c'est tout...

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GOMASIO

4,90 €

GOMASIO

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POIVRE ROUGE DE KAMPOT IGP

21,90 €

POIVRE ROUGE DE KAMPOT

Sels et Poivres

POIVRE DE SICHUAN

9,90 €

Baie parfumée qui donne des arômes subtils et très riches, chauds et poivrés. Utilisé dans de nombreux mélanges d'épices népalais et chinois, il se marie aussi parfaitement avec le canard et toutes viandes blanches, les poissons, fruits de mer et crustacés, légumes variés, sauces, céréales, soupes, marinades, et bien sûr même les desserts chocolatés et...

Sels et Poivres

Poivre de la Jamaïque

4,90 €

C'est en fait une baie aux merveilleuses saveurs de cannelle, muscade, girofle et poivre noir. Pas du tout piquant mais très parfumé, il amène dans la cuisine une délicieuse touche exotique dans beaucoup de mets salés. Délicieux également avec le chocolat.

Epices

Cajun

3,90 €

Originaire de Louisiane, ce mélange est traditionnellement utilisé pour préparer le gumbo (ragoûts de viandes ou de crevettes) et la jambalaya (plat à base de riz proche de la paëlla). Il relève et parfume merveilleusement les différents plats mijotés, une marinade pour barbecue et plancha…

Sucres

Sucre de Coco BIO

2,90 €

Cet édulcorant naturel possède un indice glycémique très bas. Vous apprécierez ses notes fleuries, caramélisées aux saveurs légères d'amandes et de noisettes..