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Epices

Cumin en poudre

4,90 €

S'utilise dans de nombreuses préparations et mélanges d'épices. Son goût prononcé, sucré, capiteux et aromatique est succulent dans les différents tajines et ragoûts, poissons et produits de la mer, viandes blanches et mouton, les plats de légumes, soupes et veloutés, préparations sucrées/salées, salades et crudités et même le fromage...

Mélanges aromates

Persillade Basquaise

2,50 €

Création Maison Cela remplace merveilleusement bien la persillade classique. Ce mélange s'utilise partout de l'entrée aux différents plats de toutes sortes.

Coffrets

Duo : Mortier 8 cm - Poivre Noir Extra (100 gr)

18,00 €

Mortier pièce unique en bois d'olivier naturel non traité, à enduire avec un chiffon imbibé d'huile d'olive lors de votre 1ère utilisation. Parfait pour moudre vos graines, épices, ail, feuilles, poivres...et préparer vos mélanges ( pesto, guacamole....). Poivre noir extra (100 gr), fruit issu d'une liane exotique, récolté avant maturité et séché au...

Coffrets

Coffret EZPELETAKO IZARRA

18,50 €

Un coffret tendance avec une boite en bois noire et 3 produits à base de piment d'Espelette pour un cadeau original !

Sucres

Sucre de Coco BIO

2,90 €

Cet édulcorant naturel possède un indice glycémique très bas. Vous apprécierez ses notes fleuries, caramélisées aux saveurs légères d'amandes et de noisettes..

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SUCRE A LA FEVE DE TONKA

3,90 €

SUCRE TONKA

Aromates / Graines

Ciboulette

1,50 €

C’est l’une des herbes aromatiques les plus utilisées. Elle possède un subtil goût très doux aux notes d’ail et de poireau. Excellente pour parfumer crudités et salades, tomates, soupes, omelettes, pommes de terre, légumes, volailles, poissons, champignons, fromages, sauces, vinaigrettes ...

Aromates / Graines

Clou de Girofle

5,90 €

Avec son parfum prononcé, iI s’utilise traditionnellement pour aromatiser les bouillons, les conserves et vinaigres, les ragoûts et le pot-au-feu, la charcuterie (boudins, saucisses, pâtés), mais aussi les desserts comme les compotes et biscuits… Il est un ingrédient indispensable à de nombreux mélanges d'épices.

Produit disponible avec d'autres options

Ustensiles

Moulin à Poivre en fonte Peugeot - BALI

66,90 €

Le moulin à poivre Bali revisite la fonte, une matière traditionnelle, au toucher si particulier et se pare d’un magnifique coloris. Rempli de poivre du Sichuan, il vous offre un voyage visuel et gustatif dans l’empire du Milieu. Son mécanisme à poivre Peugeot est garanti sans limitation de durée. Trapu et de petite taille, il est à l'aise sur la table où...

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Pâtes au piment d'espelette

FETTUCINES AU PIMENT D'ESPELETTE

3,90 €

Les fettucines au piment d'Espelette sont des pâtes artisanales, sans colorant ni conservateur, elles raviront petits et grands par leur goût si parfumé!!

Piments

Piment doux moulu

3,90 €

Très riche en vitamine C et A, c’est le partenaire incontournable de toutes les cuisines du monde. Son goût parfumé et légèrement sucré à la saveur chaude et ronde, sa douceur et sa magnifique couleur sublime toutes les préparations culinaires salées comme les plats mijotés, papillotes, ragoûts, œufs et omelette, poissons et fruits de mer

Tapenades et Goxoa / biscuit salé

Tapenade verte au piment d'Espelette

5,30 €

La tapenade verte au piment d’Espelette de « MaItena » offre l’alliance de deux régions : le sud-est et le sud-ouest. Cette tapenade a un peu plus de caractère grâce au piquant, non brûlant, du piment d’Espelette qui s’exprime à la fin de l’absorption. Elle se déguste sur des toasts à l’apéritif, en entrée avec des œufs durs, …

Sels et Poivres

Poivre Noir

4,90 €

Piquant et parfumé. Poivre indispensable dans la cuisine du quotidien, il relèvera tous vos plats.

Epices

Curcuma moulu

3,90 €

Epice star de la cuisine "haelthy", à la jolie couleur jaune et un délicat parfum poivré, doux, musqué et terreux, il colore et parfume les sauces, vinaigrettes et mayonnaises, légumes et féculents, viandes, poissons et fruits de mer, riz, pâtes, marinades, papillotes, soupes, wok...

Mélanges aromates

Mélange Antillais pour salade

2,90 €

Aromatise vos salades et crudités, en le réhydratant dans une huile d'olive ou vinaigrette avant de servir.

Mélanges épices

Mélange pour Pâtes

2,90 €

CREATION MAISON A la fois doux et agréablement parfumé, il amène couleur et saveurs aux pâtes de toutes sortes cuisinées natures ou en sauce. A utiliser aussi dans les vinaigrettes, pommes de terre, et biens d'autres.

Produit disponible avec d'autres options

Ustensiles

Moulin à Poivre Peugeot - BISTRO LAQUÉ 10 cm

29,90 €

Le moulin à poivre Bistro est designé pour durer et répondre aux exigences des gourmets. Fabriqué en France, le bois qui le compose est issu de forêts locales, gérées durablement. Pratique, le bouton situé sur sa tête permet de régler facilement la mouture du poivre. - Fabrication française - Bois PEFC, issu de forêts Françaises - Coloris éclatants en...

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-0,40 €

Piments d'espelette et dérivés

Lot spécial grillades

6,00 € 6,40 €

Pour vos planchas, barbecues ou tout simplement vos grillades à la poêle, le lot spécial grillades contient tout ce qu'il faut pour l'assaisonnement ! Il comprend de la grillade et du gros sel au piment d'Espelette.

Sucres

Sucre de Canne blond BIO

1,90 €

Sucre de canne au parfum délicat de vanille. Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Ce jus de canne est filtré puis cristallisé.

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Sel Noir d'Hawaï

9,90 €

Des roches de lave noire sont ajoutées à l'eau des bassins afin que les cristaux de sel s'imprègnent du charbon activé. Sel d'exception, au goût de noisette, fin et équilibré, associé à une magnifique couleur et une texture soyeuse, il est utilisé comme une fleur de sel avec les poissons fins et viandes grillées, les toasts, le foie gras, les coquilles...

EZPELETAKO IZARRA

- Piments d'espelette et dérivés
- Tapenades et Goxoa / biscuit salé
- Pâtes au piment d'espelette
- Confitures basques / biscuits / Miels
- Coffrets
- Foie gras et conserves

PATCHAMAMA

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- Mélanges aromates
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- Mélange pour alcool
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