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Confitures basques - Biscuits - Miels

Miel au piment d'Espelette

5,50 €

Pour vos recettes sucrées salées

-1,60 €

Piments d'espelette et dérivés

Lot des fins gourmets

19,00 € 20,60 €

Le lot tout piment : une déclinaison du piment d'Espelette sous toutes ses formes pour offrir ou pour cuisiner à la "mode basque". Il comprend du piment d'Espelette AOP en poudre, du gros sel, de la grillade et de la moutarde au piment d'Espelette, de la gelée de piment d'Espelette !

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Poivre de Malabar

6,90 €

Originaire de la côte de Malabar en Inde, c’est l’ancêtre de tous les poivres. Avec beaucoup de caractère, ces grains d’un brun/noir sont au nez d’une extrême finesse, sucré, boisé et fruité avec des notes mûres. Chaleureux en bouche, il est persistant avec une très agréable et douce acidité et des notes de bois brûlé et de musc.Un régal !

Mélanges épices

Mélange Poulet

2,50 €

CREATION MAISON Il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson de poulet au four qu'en sauce, à la poële, en bouillon, marinade et papillote, barbecue et plancha...

Confitures basques - Biscuits - Miels

Miel et Sel

5,50 €

Pour remplacer votre caramel beurre salé

Ustensiles

Râpe bois d'olivier / Inox

22,00 €

Râpe bois d'olivier et Inox. Convient pour les noix de muscade, les fèves de Tonka et le fromage.

Mélanges épices

Mélange spécial Vinaigrette

2,90 €

CREATION MAISON Il colore et parfume vos vinaigrettes pour sublimer les salades vertes, de tomates, composées, crudités, carottes, avocats, asperges, chèvre chaud...Il agrémente aussi les poêlées de légumes ou cuits au four.

EZPELETAKO IZARRA

Purée de piment d'Espelette

4,60 €

Fabriqué à partir de pulpes de piments d’Espelette, la purée offre un parfum de légume/fruit développé et un piquant plus intense que la poudre de piment d’Espelette.

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Poivre de Voatsiperifery

14,90 €

Fruit d'une liane de Madagascar, rare, noble, sauvage, sa récolte est exclusivement manuelle puisqu'elle est effectuée jusqu'à 20 mètres de hauteur.Il séduit par sa fraîcheur, son piquant, et sa belle touche boisée, citronnée aux parfums de fleurs et d'agrumes. Il accompagne à merveille vos mets de poissons, crustacés, fruits de mer, agneau, canard, et...

Rupture de stock

Piments d'espelette et dérivés

Piquillos

3,50 €

Un poivron très particulier, le piquillos ! Mettez un peu de soleil dans vos assiettes ...

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Mélanges aromates

Bouquet garnis à la provençale

1,90 €

CREATION MAISON C'est un incontournable de la cuisine française. Ce mélange parfume agréablement les viandes braisées, les courts bouillons et ragoût, daube et blanquettes, les plats en sauces, en marinade et bien d'autres ...

Confitures basques - Biscuits - Miels

Miel 2 Fleurs

7,50 €

Un équilibre parfait

Produit disponible avec d'autres options

Ustensiles

Moulin à Poivre ou Sel Peugeot - BISTRO MAT 10 cm

29,90 €

Tout en bois, orné d'un bouton en métal éclatant, tel était conçu l'emblématique modèle Z de Peugeot, crée il y a plus de 150 ans. Le duo de moulins à poivre et à sel Bistro reprend ces codes stylistiques pour donner naissance à une réplique plus moderne du premier moulin Peugeot. Bistro est un symbole de l'art de vivre à la française, c'est un...

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Sels et Poivres

Sel fou

5,90 €

Sel, paprika doux, chili, thym, baie rose, poivre, romarin Spécialité de l'île de Ré, il relève tout en parfumant agréablement n’importe quel plat de viandes blanches ou rouges, légumes crus ou cuits, poissons et crustacés, pierrade et barbecue, courts bouillons et eau de cuisson du riz et des pâtes, soupes, papillotes, crudités et salades, croque-sel,...

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Poivre de Sao Tome

13,90 €

Issu d'une agriculture biologique respectueuse de l'environnement et de l'homme, ce poivre d'exception est récolté manuellement sur l'île de Sao Tome au large du Gabon. Cette terre volcanique alliée à l'humidité naturelle océanique lui permet de développer des arômes exceptionnels avec beaucoup de finesse et d'élégance, au nez vif, frais et une subtile...

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MELANGE OMELETTE

3,90 €

CREATION MAISON

Piments d'espelette et dérivés

Fleur de sel de Guérande au piment d'Espelette

4,80 €

Le nec plus ultra du sel associé au piment d'Espelette ... pour l'assaisonnement parfait !

Confitures basques - Biscuits - Miels

Miel d'Acacia

7,50 €

Mélanges aromates

Grillade du pêcheur

2,90 €

Ce mélange à la fois doux et frais, légèrement anisé et citronné, permet de mettre en valeur la chair de poisson travaillé. Idéal pour sublimer marinades ou papillotes, court-bouillon de crustacés et fruits de mer...

Ustensiles

Moulin à Poivre Peugeot - ROELLINGER 13 cm

84,90 €

Hommage au beau et aux traditions, ce moulin à poivre a été imaginé par Olivier Roellinger grand chef français consacré. Inspiré du moulin à manivelle traditionnel Peugeot, ce moulin est d’une extrême modernité et performance. Pensé dans les moindres détails, il est aussi beau à regarder qu’à utiliser. Corps en bois teinté chocolat, détails inspirés des...

EZPELETAKO IZARRA

- Piments d'espelette et dérivés
- Tapenades et Goxoa / biscuit salé
- Pâtes au piment d'espelette
- Confitures basques / biscuits / Miels
- Coffrets
- Foie gras et conserves

PATCHAMAMA

- Epices
- Aromates
- Sels et Poivres
- Sucres
- Mélanges épices
- Mélanges aromates
- Piments
- Mélange pour alcool
- Accessoires
- Coffrets
- Champignons