Epices Cajun 3,90 € Originaire de Louisiane, ce mélange est traditionnellement utilisé pour préparer le gumbo (ragoûts de viandes ou de crevettes) et la jambalaya (plat à base de riz proche de la paëlla). Il relève et parfume merveilleusement les différents plats mijotés, une marinade pour barbecue et plancha… Ajouter au panier
Confitures basques - Biscuits - Miels Confiture de cerise noire au piment d'Espelette 4,90 € Ajouter au panier
Epices Noix de muscade 2,90 € Vendu par lot de 5 Au goût assez puissant bien qu'elle ne pique pas, on peut l'utiliser aussi bien dans les plats sucrés que salés. Elle s'intégre trés bien dans les sauces blanches et purées, les blanquettes, les gratins et soufflés, les viandes, soupes, poissons, béchamels, ragoûts, pour la préparation des charcuteries et des saucisses, dans les desserts… Ajouter au panier
Tapenades et Goxoa / biscuit salé Goxoa de jambon de Bayonne au piment d'Espelette 5,30 € Le Goxoa de jambon de Bayonne au piment d’Espelette de « Maitena » est une sorte de tapenade qui se déguste sur des toasts à l’apéritif, en entrée avec des œufs durs, … Ajouter au panier
Ustensiles Pot en verre vide 2,80 € Pot en verre, couvercle en métal. contient une dose. Ajouter au panier
Piments d'espelette et dérivés Le Basqu'o 4,20 € Une recette secrète qui ne pourra que vous plaire Ajouter au panier
EZPELETAKO IZARRA Purée de piment d'Espelette 4,60 € Fabriqué à partir de pulpes de piments d’Espelette, la purée offre un parfum de légume/fruit développé et un piquant plus intense que la poudre de piment d’Espelette. Ajouter au panier
Pâtes au piment d'espelette CAMPANELLES AU PIMENT D'ESPELETTE 3,90 € Les campanelles au piment d'Espelette, raviront petits et grands par leur goût si parfumé!! Ajouter une noisette de beurre avant dégustation. Elles sont parfaites! Ajouter au panier
-1,00 € Piments d'espelette et dérivés Lot spécial cuisine 11,00 € 12,00 € Pour un cadeau, pour un souvenir et surtout pour cuisiner à la "mode basque", voici un lot indispensable dans la cuisine ! Il comprend du piment d'Espelette AOP en poudre, du gros sel au piment d'Espelette et de la gelée de piment d'Espelette. Ajouter au panier
Tapenades et Goxoa / biscuit salé Goxoa d'aubergines au piment d'Espelette 5,30 € Le Goxoa d’aubergines au piment d’Espelette de « MaItena » est une sorte de tapenade qui se déguste sur des toasts à l’apéritif, en entrée avec des œufs durs, … Ajouter au panier