Sels et Poivres Sel pour plancha 2,90 € CRÉATION MAISON Sel, thym, basilic, romarin, sarriette, marjolaine, paprika, poivre vert, baie rose, poivre de Sichuan Allié incontournable des cuissons à la plancha ou au barbecue, chaud et aromatique, il se marie tout aussi bien avec les viandes rouges et blanches, qu'avec du poisson et crustacés ainsi que les légumes de toutes sortes. En relevant les... Ajouter au panier
Tapenades et Goxoa / biscuit salé Goxoa de poivrons au piment d'Espelette 5,30 € Le Goxoa de poivrons au piment d’Espelette de « MaItena » est une sorte de tapenade qui se déguste sur des toasts à l’apéritif, en entrée avec des œufs durs, … Ajouter au panier
Mélanges épices Mélange Poulet 2,50 € CREATION MAISON Il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson de poulet au four qu'en sauce, à la poële, en bouillon, marinade et papillote, barbecue et plancha... Ajouter au panier
Mélanges épices Epices à patate 3,90 € Sel de camargue, Echalote, Moutarde, Romarin, Maniguette, Thym, Citron, Laurier, Poivre. Bien sûr ca mélange parfume et assaisonne toutes les pommes de terre et patates douces sautées, en gratin, à la poêle, au four, en purée...Tout aussi succulent avec tous les féculents et légumes, c'est une véritable découverte gustative en omelettes, papillotes de... Ajouter au panier
Mélanges épices Épices Couscous 4,90 € Piment doux, coriandre, gingembre, piment fort, poivre, cannelle, cumin, muscade, ail, carvi, girofle. Mélange à la fois relevé et très aromatique destiné traditionnellement à la préparation du couscous et des plats orientaux, il rehausse agréablement les bouillons, les plats à base de riz ou de légumes, gigot d'agneau, les boulettes de viandes et le... Ajouter au panier
-1,00 € Tapenades et Goxoa / biscuit salé Lot 3 tapenades 14,90 € 15,90 € Pour un cadeau ou pour consommer sans modération, le lot comprend un goxoa de Jambon de Bayone, un goxoa d'aubergine et un goxoa de poivron au piment d'Espelette ! Ajouter au panier
EZPELETAKO IZARRA Gelée de piment d'Espelette 4,40 € La gelée de piment d’Espelette est réalisée exclusivement à partir de ce fameux piment. Sa forme permet de l’employer avec des plats salés mais aussi sucrés. Ajouter au panier
Mélanges épices Mélange Tex-Mex 2,90 € Ce mélange aux saveurs de la cuisine tex-mex, sera une aide précieuse pour la confection des fajitas, tacos, chili con carne et guacamole. Chaque plat de légumes, poissons et viandes mijotés, seront subtilement relevés par ce mélange. Ajouter au panier
Mélange pour alcool Bois bandé 3,50 € On fait macérer les écorces dans le rhum que l'on agrémente avec du gingembre, cannelle et vanille par exemple, auxquels on peut ajouter sucre, citron vert ou jus de fruits tropicaux... Ajouter au panier
Aromates / Graines Cumin graines 4,90 € Reconnu comme l’épice universelle par excellence, les cuisines du monde entier l’utilisent dans de nombreuses préparations et mélanges d'épices. Son goût prononcé, sucré, capiteux et aromatique est succulent dans les différents tajines et ragoûts, poissons et produits de la mer, viandes blanches et mouton, les plats de légumes (notamment la carotte),... Ajouter au panier