Cajun

Cajun

Originaire de Louisiane, ce mélange est traditionnellement utilisé pour préparer le gumbo (ragoûts de viandes ou de crevettes) et la jambalaya (plat à base de riz proche de la paëlla). Il relève et parfume merveilleusement les différents plats mijotés, une marinade pour barbecue et plancha…

3,90 €

TTC

1 dose = 1 décilitre

Composition :

Ail
Paprika
Thym
Origan
Oignon
Poivre
Cumin
Moutarde
Piment fort de Cayenne
Santal
Sel

Détails du produit

En stock 207 Produits

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Paprika Doux : Colorant naturel, au goût sucré, doux et très aromatique, il se marie à vos ragoûts de viandes, dans les sauces et crèmes, le poissonPraprika Fort : Plus relevé, on l'utilise un peu partout dans la cuisine de tous les jours ou traditionnelle comme les goulashs, plats en sauce, pomme de terre grillées ou au four, fromages, œufs aux plat et...

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Tapenades et Goxoa / biscuit salé

Goxoa de tomates & noix au piment d'Espelette

4,90 €

Le Goxoa de tomates et noix au piment d’Espelette de « MaItena » est une sorte de tapenade qui se déguste sur des toasts à l’apéritif, en entrée avec des œufs durs, …

Noix de muscade

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2,90 €

Vendu par lot de 5 Au goût assez puissant bien qu'elle ne pique pas, on peut l'utiliser aussi bien dans les plats sucrés que salés. Elle s'intégre trés bien dans les sauces blanches et purées, les blanquettes, les gratins et soufflés, les viandes, soupes, poissons, béchamels, ragoûts, pour la préparation des charcuteries et des saucisses, dans les desserts…

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