Persillade Basquaise

Création Maison

Cela remplace merveilleusement bien la persillade classique. Ce mélange s'utilise partout de l'entrée aux différents plats de toutes sortes.

2,95 €

TTC

Description

1 dose = 1 délicilitre

Composition :

Ail,
Persil,
Ciboulette,
Echalote,
Piment d'Espelette AOP BIO

Détails du produit

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Mélange pour le Riz

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Création Maison Il amène incontestablement une touche indienne à votre riz. Il colore et parfume toutes vos préparations culinaires telles que les viandes et poissons blancs, crustacés et fruits de mer, pâtes et légumes, vinaigrette, mayonnaise, ragoûts, sauces, marinades, papillotes, cuisine vapeur ...

Sels et Poivres

Sel pour Plancha

2,95 €

Création Maison. Il se marie tout aussi bien avec les viandes rouges et blanches, qu'avec du poisson et crustacés ainsi que les légumes de toutes sortes.

Aromates / Graines

Ail semoule

2,90 €

Très parfumé, digeste et simple d'utilisation. Sa force et son caractère réhaussent à merveille tous vos plats en sauces ou mijotés, soupes, tomates cuisinées, crèmes, aïoli, viandes, poissons, légumes de toutes sortes, mayonnaises et vinaigrettes, marinades, papillotes.

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Mélange salade

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A utiliser pour les vinaigrettes des salades, carottes râpées et crudités, salade de tomates.... Il parfume aussi délicatement vos préparations de légumes, pommes de terre, sauce au fromage blanc (yaourt) , omelettes, marinades, papillotes, cuisine au wok…

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Aromates pour poisson

1,95 €

Doux, fin et légèrement anisé, ce mélange de graines et d'herbes aromatiques est idéal pour parfumer subtilement les courts bouillons de poisson, de coquillages, fruits de mer et crustacés, soupe de poisson, marinades et papillotes, quiches et tartes, grillades… Il excelle tout aussi bien avec toutes sortes de légumes et féculents, sauces, viandes...

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Mélange Antillais pour salade

2,95 €

Aromatise vos salades et crudités, en le réhydratant dans une huile d'olive ou vinaigrette avant de servir.

Aromates / Graines

Ciboulette

0,99 €

C’est l’une des herbes aromatiques les plus utilisées. Elle possède un subtil goût très doux aux notes d’ail et de poireau. Excellente pour parfumer crudités et salades, tomates, soupes, omelettes, pommes de terre, légumes, volailles, poissons, champignons, fromages, sauces, vinaigrettes ...

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Herbes de Provence

1,75 €

Ce mélange d’herbes aromatiques méditerranéennes est un classique de la cuisine méridionale. Elles se marient parfaitement avec tous les plats à base de tomate (ratatouille, tomates farcies, pizzas, sauces...), tout comme elles subliment les grillades de viandes ou poissons, les soupes et poêlés de légumes, ragoûts, marinades…

Piments d'espelette et dérivés

Gros sel au piment d'Espelette

2,40 €

Le produit indispensable dans votre cuisine, qui sale et poivre en même temps, tout en apportant le parfum inégalé du piment d’Espelette !