Mélanges aromates Mélange Antillais pour salade 2,90 € Aromatise vos salades et crudités, en le réhydratant dans une huile d'olive ou vinaigrette avant de servir. Ajouter au panier
Epices Cumin moulu 5,90 € S'utilise dans de nombreuses préparations et mélanges d'épices. Son goût prononcé, sucré, capiteux et aromatique est succulent dans les différents tajines et ragoûts, poissons et produits de la mer, viandes blanches et mouton, les plats de légumes, soupes et veloutés, préparations sucrées/salées, salades et crudités et même le fromage... Ajouter au panier
Piments Piment doux moulu 3,90 € Très riche en vitamine C et A, c’est le partenaire incontournable de toutes les cuisines du monde. Son goût parfumé et légèrement sucré à la saveur chaude et ronde, sa douceur et sa magnifique couleur sublime toutes les préparations culinaires salées comme les plats mijotés, papillotes, ragoûts, œufs et omelette, poissons et fruits de mer Ajouter au panier
Mélanges épices Mélange Tajine 4,90 € Paprika, curcuma, cumin, cannelle, gingembre, coriandre, oignon Ce mélange sera parfait pour la préparation de vos recettes de tajines que ce soit à la viande, aux légumes ou au poisson. Ajoutez à vos plats du quotidien, sur de simples poêlés de légumes, soupes ou plats de légumineuses, il donnera des saveurs orientales en un tour de main! Ajouter au panier
Mélange pour alcool Bois bandé 3,50 € On fait macérer les écorces dans le rhum que l'on agrémente avec du gingembre, cannelle et vanille par exemple, auxquels on peut ajouter sucre, citron vert ou jus de fruits tropicaux... Ajouter au panier
Accueil Sel à la sarladaise 4,90 € Sel sec, cèpes en morceaux et en poudre, ail. Ce mélange est idéal pour saler et parfumer toutes vos préparations de pommes de terre, grillades, omelettes et œufs au plat, pâtes et riz, veau et viandes blanches, poêlée de légumes, poissons, tourtes ou quiches… il s’utilise aussi bien pour la cuisson de vos aliments que sur table. Ajouter au panier
Mélanges aromates Mélange salade 1,90 € A utiliser pour les vinaigrettes des salades, carottes râpées et crudités, salade de tomates.... Il parfume aussi délicatement vos préparations de légumes, pommes de terre, sauce au fromage blanc (yaourt) , omelettes, marinades, papillotes, cuisine au wok… Ajouter au panier
Mélanges épices Mélange pour Pâtes 2,90 € CREATION MAISON A la fois doux et agréablement parfumé, il amène couleur et saveurs aux pâtes de toutes sortes cuisinées natures ou en sauce. A utiliser aussi dans les vinaigrettes, pommes de terre, et biens d'autres. Ajouter au panier
Mélanges épices Mélange Thaï 5,90 € Noix de coco, coriandre, écorce de citron, oignon, ail semoule, piment paillette, sel fin, poivron rouge, citronnelle poudre, gingembre, persil, sucre, niora Ce mélange, doux, épicé et citronné, offre toute la palette de saveur de la cuisine traditionnelle thaïlandaise. Il s'adapte parfaitement à la cuisine de tous les jours avec les viandes blanches... Ajouter au panier
Aromates / Graines Clou de girofle 5,90 € Avec son parfum prononcé, il s’utilise traditionnellement pour aromatiser les bouillons, les conserves et vinaigres, les ragoûts et le pot-au-feu, la charcuterie (boudins, saucisses, pâtés), mais aussi les desserts comme les compotes et biscuits… Il est un ingrédient indispensable à de nombreux mélanges d'épices. Ajouter au panier