Persillade Basquaise

Création Maison

Cela remplace merveilleusement bien la persillade classique. Ce mélange s'utilise partout de l'entrée aux différents plats de toutes sortes.

2,95 €

TTC

Description

1 dose = 1 délicilitre

Composition :

Ail,
Persil,
Ciboulette,
Echalote,
Piment d'Espelette AOP BIO

Détails du produit

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Mélanges aromates

Mélange Plancha

2,25 €

En marinades, en papillotes ou simplement incorporé dans la cuisson, la douceur et la fraîcheur de ce mélange parfume agréablement toutes les cuissons à la plancha. Il agrémente tout aussi bien au quotidien les omelettes, les légumes, quiches et tartes, soupes, sauces, poissons, moules et fruits de mer, toutes les viandes, les huiles parfumées maison et...

Aromates / Graines

Ciboulette

0,99 €

C’est l’une des herbes aromatiques les plus utilisées. Elle possède un subtil goût très doux aux notes d’ail et de poireau. Excellente pour parfumer crudités et salades, tomates, soupes, omelettes, pommes de terre, légumes, volailles, poissons, champignons, fromages, sauces, vinaigrettes ...

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Farigoulo

2,45 €

Ce mélange traditionnel est parfait pour amener une touche provençale à toutes vos préparations et notamment sur les grillades, les ragoûts et sauces, les poêlées de légumes et poivrons farcis, marinades et papillotes de viandes et poissons.

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Marinade de la mer

3,90 €

Création Maison Un subtil équilibre entre terre et mer qui aromatise et parfume en délicatesse toutes vos marinades de poissons, crustacés et fruits de mer. Vous pouvez l'intégrer dans vos soupes de poissons, court bouillon, papillotes et cuisine vapeur.

Sucres

Noël Sucré

2,90 €

Création Maison. Ce mélange de sucre et épices, aux saveurs de Noël, parfuméra vos biscuits sablés, yahourts, infusions, mais aussi saupoudré sur des salades d'oranges, crêpes ou pancakes.

Sucres

Sucre de Coco BIO

2,90 €

Cet édulcorant naturel possède un indice glycémique très bas. Vous apprécierez ses notes fleuries, caramélisées aux saveurs légères d'amandes et de noisettes..

Mélanges épices

Mélange Viande Blanche

3,90 €

A la fois doux, chaud et parfumé, il donne à vos volailles et viandes (porc, veau, agneau, gibier...) une belle couleur et une saveur incomparable qu’elles soient grillées à la poêle, au four, en sauce, farces, court bouillon, marinade, barbecue et plancha... Juste un régal avec des légumes sautés, les pommes de terre et féculents, pizza, quiches et...

Mélanges épices

Mélange Rub

5,90 €

Un rub (frotter, masser en anglais) est un mélange utilisé pour la viande (ou le poisson) cuite en général au BBQ pour une explosion de saveurs. En réagissant avec la fumée et les protéines de la viande, vous obtiendrez une croûte d’épices extérieure.

Mélanges aromates

Mélange Huile Pizza

3,90 €

Voici la touche aromatique et de caractère pour confectionner votre huile à pizza .Il apportera une touche piquante à vos sauces tomates, salades, poêlées de légumes et tartes salées. Un filet de cette huile aromatique donnerra du caractère à vos cuissons au barbecue et à la plancha, en papillotes, et même pour relever un plat de "pasta"!

Mélanges épices

Mélange Pâtes à l'italienne

2,95 €

CREATION MAISON. Pour aromatiser vos pâtes en associant un filet d'huile d'olives, vos sauces tomates, vos pizzas, poêlée et tartes aux légumes, soupes, marinades, poisson en papillotes, ce mélange donnera une note italienne à tous vos plats. En toute simplicité!