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Le Basqu'o
Une recette secrète qui ne pourra que vous plaire
Le basqu'o va s'utiliser un peu comme le Tabasco. A la différence que ce dernier est moins relevé et comporte des notes de poivrons plus prononcées.
Conseils d'utilisation :
Pour la préparation du steack tartare, incorporez dans votre péparation quelques goutes.
Vous pouvez aussi l'utiliser dans des préparations méxicaines pour venir relever. Cela se marie trés bien avec des viandes rouges également.