PIMENT NIORA

PIMENT NIORA

Piment concassé d'origine d'Amérique centrale. Utilisé notamment dans la cuisine espagnole, pour assaisonner tout type de plat. Il est parfumé et peu piquant ( 2 sur l'echelle de Scoville). S'utilise dans la préparation de la sauce Chimichuri argentin.

4,90 €

TTC

1 dose = 1 décilitre

Détails du produit

En stock 215 Produits

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Curry à l'Ancienne

Epices

Curry à l'Ancienne

4,90 €

Il fait merveille avec les légumes de toutes sortes, viandes et poissons blancs... Il convient aussi bien aux plats froids (vinaigrettes, mayonnaises) qu'aux cuissons courtes (marinades) ou lentes (ragoûts, sauces, papillotes…).

Safran

Epices

Safran

10,90 €

Pot de safran en pistil / Quantité 1 gramme Pour l'utiliser, faire chauffer un peu d’eau et laisser infuser, ou incorporer en fin de cuisson. A la belle couleur jaune orangé et au parfum chaud et aromatique, c'est un ingrédient essentiel de la bouillabaisse, de la paella, du Risotto à la milanaise, de la cuisine indienne, fruits de mer...

Fenugrec

Aromates / Graines

Fenugrec

2,90 €

Raz el Hanout Jaune

Mélanges épices

Raz el Hanout Jaune

4,90 €

Ce mélange traditionnel du Magrheb s'utilise pour la préparatio des tajines et couscous. Peu piquant et légèrement sucré, il parfume les poêlées de légumes, la cuisine vapeur et au wok, les viandes blanches marinées, les poissons et crustacés, pastillas, les sauces et ragoûts, vinaigrettes et mayonnaises ...

Aromates pour poisson

Mélanges aromates

Aromates pour poisson

1,90 €

Doux, fin et légèrement anisé, ce mélange de graines et d'herbes aromatiques est idéal pour parfumer subtilement les courts bouillons de poisson, de coquillages, fruits de mer et crustacés, soupe de poisson, marinades et papillotes, quiches et tartes, grillades… Il excelle tout aussi bien avec toutes sortes de légumes et féculents, sauces, viandes...

Harissa

Mélanges épices

Harissa

3,90 €

Ingrédient incontournable de la cuisine maghrebine, c'est un mélange très épicé et assez piquant traditionnellement utilisé pour relever les célèbres couscous et tajines. Excellent pour pimenter tout en saveur les soupes, plats mijotés et ragoûts, marinades et papillote.

Poivres des Gastronomes

Sels et Poivres

Poivres des Gastronomes

7,90 €

Création Maison Il parfume et assaisonne à merveille tous vos plats du quotidien tels que poissons, fruits de mer et crustacés, viandes grillées, foie gras frais, poêlé ou en toast, salades, soupes et légumes, sauces et marinades, papillotes, plats mijotés, desserts fruités et chocolatés...

Mélange Légumes

Mélanges épices

Mélange Légumes

2,50 €

Il apporte du goût et de la couleur à tous les légumes poêlés, cuits au wok, à la vapeur ou en soupe et bien d'autres. A incorporer pendant la cuisson de vos légumes.

Curry Indien

Epices

Curry Indien

4,90 €

Moyennement relevé tout en conservant un agréable et subtil parfum, ce traditionnel mélange d’épices caractéristique de la cuisine indienne agrémente tout en couleur les viandes et poissons blancs, légumes de toutes sortes, le riz et pâtes, sauces et ragoûts, marinades, papillotes, vinaigrettes et mayonnaises, la cuisine vapeur et wok..

MELANGE OMELETTE

Accueil

MELANGE OMELETTE

3,90 €

MELANGE OMELETTE