Safran

Safran

Pot de safran en pistil / Quantité 1 gramme

Pour l'utiliser, faire chauffer un peu d’eau et laisser infuser, ou incorporer en fin de cuisson. A la belle couleur jaune orangé et au parfum chaud et aromatique, c'est un ingrédient essentiel de la bouillabaisse, de la paella, du Risotto à la milanaise, de la cuisine indienne, fruits de mer...

10,90 €

TTC

Détails du produit

En stock 9 Produits

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Piment doux moulu

Piments

Piment doux moulu

3,90 €

Très riche en vitamine C et A, c’est le partenaire incontournable de toutes les cuisines du monde. Son goût parfumé et légèrement sucré à la saveur chaude et ronde, sa douceur et sa magnifique couleur sublime toutes les préparations culinaires salées comme les plats mijotés, papillotes, ragoûts, œufs et omelette, poissons et fruits de mer

Sel à la Basquaise

Sels et Poivres

Sel à la Basquaise

2,50 €

Création Maison. Retrouvez les saveurs du Pays Basque dans ce mélange de sel de Salies-de-Béarn, de poudre de Piment d'Espelette de notre production marié avec des aromates qui sublimeront vos recettes de viandes, poissons, légumes, grillades, marinades ou plancha.

Piment d'Espelette AOP

Piment d'Espelette AOP 2

EZPELETAKO IZARRA

Piment d'Espelette AOP

5,00 €

Le piment d’Espelette remplace avantageusement le poivre, parfume et relève le goût.

Mélange Marinade

Mélanges aromates

Mélange Marinade

2,50 €

Ce mélange chaud aux parfums aromatiques fins et délicats est idéal pour faire mariner toutes les viandes et gibiers. Un parfait atout dans les plats mijotés, les légumes de toutes sortes, brochettes de crevettes et gambas, poissons grillés, les pâtes, quiches et pizzas, huile parfumée pour assaisonnement… Un incontournable de la cuisine à la plancha !

Sel au Citron Bio

Accueil

Sel au Citron Bio

5,90 €

Nouveauté Fleur de Sel, écorce de citron Bio, curcuma Bio, myrte citronnée Bio Des arômes intenses et frais d´agrumes associés à la fleur de sel la plus délicate pour ce mélange aux multiples utilisations journalières. Condiment par excellence, il rehausse la saveur des poissons et des fruits de mer, les volailles, pierrade, salades, marinades, les...

Sel Festif

Accueil

Sel Festif

2,90 €

Nouveauté Sel, échalote, ail, poivre blanc, thym, poivre noir, poivre vert, piment du Mexique, baies roses Une table festive avec ce mélange aux saveurs délicatement poivrées et aromatiques. En cuisson ou sur table, entier, concassé ou un tour de moulin suffit à exhaler tous ces arômes dans la cuisine du quotidien. Un mélange à la fois croquant et...

PIMENT NIORA

Piments

PIMENT NIORA

4,90 €

Piment concassé d'origine d'Amérique centrale. Utilisé notamment dans la cuisine espagnole, pour assaisonner tout type de plat. Il est parfumé et peu piquant ( 2 sur l'echelle de Scoville). S'utilise dans la préparation de la sauce Chimichuri argentin.

Moutarde Noire

Aromates / Graines

Moutarde Noire

2,90 €

Aussi appelées Sénevé, les graines de moutarde noire sont piquantes et aromatiques à la fois avec une saveur un peu plus soutenue que la moutarde jaune. Très appréciées dans la cuisine Indienne, elles entrent dans la composition de nombreux mélanges d'épices et de poivres et parfument tout en subtilité les currys, les plats mijotés, les sauces et râgouts,...

Cannelle moulue

Epices

Cannelle moulue

3,90 €

Aux arômes très doux et chauds, elle s'utilise dans toutes les cuisines du monde autant dans les préparations salées que sucrées, salades, tartes, compotes, pains d'épices, biscuits, gâteaux, crèmes, mousse au chocolat, vin chaud, mais aussi un tajine, couscous, pastillas ...

Oignon Lanière

Aromates / Graines

Oignon Lanière

1,50 €

L’oignon déshydraté, possède une excellente conservation. Avec son côté pratique, il peut être utilisé partout comme dans les plats en sauces à base de viande et de légumes, les courts bouillons de poissons ou crustacés, les soupes, omelette, vinaigrettes, papillotes et marinades, cuisine au wok....Pensez à le réhydrater avant de l'utiliser.