Graines de courge BIO

Originaires du Mexique et consommées depuis des millénaires, les graines de Courge (ou plutôt de cirouille) s'accordent à toutes les cuisines du monde. 

Particulièrement riches en magnésium, elles offrent à notre organisme un grand nombre de nutriments, minéraux, fibres, protéines végétales, vitamines A et C.

Entières, concassées, crues ou grillées, on apprécie leur croquant et leur saveur douce sur des salades et crudités, les quiches, pains, soupes, les pommes de terre et les poissons blancs, légumes, légumineuses et apéritif...