COCKTAIL D'ALGUES

COCKTAIL D'ALGUES

COCKTAIL D'ALGUES

4,90 €
TTC

 

Dulse, laitue de mer, nori

D'origine Française, ce mélange d'algues réduites en paillettes ne nécessite pas obligatoirement de cuisson et s'utilise donc autant dans les préparations cuites ou crues. Son goût iodé parfume délicatement les courts bouillons, les papillotes, marinades et les sauces, cuisine vapeur, quiches, poissons et crustacés, vinaigrette pour salade, pâte brisée, beurre blanc, pain maison.........

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