Epices Curry rouge 4,90 € Paprika, curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, piment fort, gingembre, cannelle, cardamome, girofle Toutes les saveurs de la gastronomie traditionnelle thaïlandaise dans votre assiette avec ce curry subtile et parfumé au piquant léger.Habituellement utilisé avec un lait de coco pour la cuisson des viandes tels que veau,... Ajouter au panier
PATCHAMAMA Chakra Chaï BIO 6,20 € Ingrédients: Bâtons de cannelle*, gingembre*, poivre noir*, clou de girofle*, poivre rose*,cardamome*, gingembre moulu*, cardamome moulue*, cannelle écrasé*, curcuma*, pétalesde rose*, carvi*. *Issu de l‘agriculture biologique 13-18 g/l 6-10 min 100°C Ajouter au panier
Mélanges épices Tandoori rouge 3,90 € Piment doux et fort, sel, ail, coriandre, cumin, poivre, carvi blond, romarin, girofle, thym, laurier, cannelle Mélangé à du yaourt et du citron, il sera délicieux pour réaliser la marinade traditionnelle du tandoori au poulet. Pour parfumer vos recettes aux saveurs indiennes, il relèvera vos légumes, riz, marinades de viandes et poissons, et sera... Ajouter au panier
Mélanges épices Mélange Légumes 2,50 € Il apporte du goût et de la couleur à tous les légumes poêlés, cuits au wok, à la vapeur ou en soupe et bien d'autres. A incorporer pendant la cuisson de vos légumes. Ajouter au panier
Mélanges aromates Mélange Basque 2,90 € CRÉATION MAISON Thym de Provence, laurier, persil, ail, échalote, piment d’Espelette. Utilisé pour la préparation de l'axoa, de la piperade ou du poulet basquaise. Il parfume et relève toutes les viandes, le thon et autres poissons et bien d'autres. Ajouter au panier
Mélange pour alcool Mélange pour le Vin chaud 2,90 € Cannelle morceaux, orange douce écorce, citron écorce, badiane morceaux, clou de girofle Il parfume et sublime tout aussi bien les desserts chocolatés, le riz au lait, tartes aux fruits, biscuits et pain d'épices, pommes au four, caramel maison, crêpes, punch et cocktails. A ajouter à votre vin avant de le faire chauffer. Ajouter au panier
Accueil Poivre rouge de Kampot IGP 21,90 € Originaire du Cambodge, poivre des chefs, très rare et exceptionnel, ils surprend même les connaisseurs. Le fruit arrivé à pleine maturité est trié à la main, chaud et subtilement fruité avec une longueur de bouche agréable, décline des notes de caramel, vanille et de miel.Il sublime toute la cuisine du quotidien et les mets de choix, de l'entrée jusqu'au... Ajouter au panier
Aromates / Graines Basilic 0,90 € Simple d’utilisation, on peut en mettre absolument partout à condition de l’incorporer de préférence en fin de cuisson pour donner une saveur sucrée et citronnée à vos préparations. Un régal avec les tomates, pistou, viandes blanches et gibier, poissons et fruits de mer, soupes, omelettes et œuf au plat, pizzas, salades, légumes, fromages… Ajouter au panier
Accueil Tzaziki 1,90 € CREATION MAISON Aneth, d’ail, échalote, combava, menthe douce Ce mélange est idéal pour donner une touche d'authenticité incontestable au tzaziki maison. Cette spécialité grecque très rafraichissante à base de yaourt et de concombre va vous mettre en appétit ! Il sublime merveilleusement des beignets de légumes, les boulettes ou... Ajouter au panier
Accueil Sel à la sarladaise 4,90 € Sel sec, cèpes en morceaux et en poudre, ail. Ce mélange est idéal pour saler et parfumer toutes vos préparations de pommes de terre, grillades, omelettes et œufs au plat, pâtes et riz, veau et viandes blanches, poêlée de légumes, poissons, tourtes ou quiches… il s’utilise aussi bien pour la cuisson de vos aliments que sur table. Ajouter au panier