Mélange Antillais pour salade

Aromatise vos salades et crudités, en le réhydratant dans une huile d'olive ou vinaigrette avant de servir.

2,95 €

TTC

Description

1 dose = 1 décilitre

Composition :

Ciboulette
Colombo
Sésame
Ail
Coriandre
Gingembre

Détails du produit

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RAZ EL HANOUT MAISON

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Aromates / Graines

Romarin

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Mélange pour Pâtes

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CREATION MAISON A la fois doux et agréablement parfumé, il amène couleur et saveurs aux pâtes de toutes sortes cuisinées natures ou en sauce. A utiliser aussi dans les vinaigrettes, pommes de terre, et biens d'autres.

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3,90 €

C'est une subtile alternative au curry. Il parfume, colore et relève en douceur toutes les préparations culinaires du quotidien telles que le poulet et les viandes blanches, poissons et crustacés, vinaigrettes, le riz et pâtes, pommes de terre et légumes, sauces, ragoûts, papillotes, marinades, wok, plancha…Ce mélangé est utilisé dans la célèbre recette...

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Mélange parfumé et légèrement piquant. Vous retrouverez toutes les saveurs de la cuisine méxicaine et notamment de la célèbre purée d'avocat. Parfume les viandes blanches mijotées et grillées, pommes de terre, fajitas et bien d'autres.

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Mélange Grillades

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CREATION MAISON. Il est idéal pour rehausser tout en saveur les différentes gril-lades au barbecue et à la plancha. Il s'utilise aussi bien au quotidien pour aromatiser les viandes ou les poissons, le riz et les pommes de terre sautées.

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Mélange pour le Riz

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Création Maison Il amène incontestablement une touche indienne à votre riz. Il colore et parfume toutes vos préparations culinaires telles que les viandes et poissons blancs, crustacés et fruits de mer, pâtes et légumes, vinaigrette, mayonnaise, ragoûts, sauces, marinades, papillotes, cuisine vapeur ...

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Cajun

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Originaire de Louisiane, ce mélange est traditionnellement utilisé pour préparer le gumbo (ragoûts de viandes ou de crevettes) et la jambalaya (plat à base de riz proche de la paëlla). Il relève et parfume merveilleusement les différents plats mijotés, une marinade pour barbecue et plancha…

Sels et Poivres

Poivre de Timut

10,90 €

Originaire du Népal, ce proche cousin du sichuan développe une délicate et riche palette de saveurs. Légèrement piquant avec une extraordinaire longueur en bouche, il offre un parfum fleuri de citron et de poivre aux notes fraîches et boisées de fruits exotiques, d'agrumes et de pamplemousse. Très prisé des grands chefs, il sublîme les préparations...