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MELANGE TAJINE CITRONNE
MÉLANGE TAJINE VERT
Ail, gingembre, coriandre poudre et concassée, sucre, cannelle, persil, safor, écorce citron.
Le tajine est le plat traditionnel et familial du maghreb.
Ce mélange, à la saveur aigre douce et peu relevé, traditionnellement utilisé pour la préparation des tajines de viandes, de légumes, de poissons parfume à merveille les marinades et papillotes, sauces et crème fraîche, poêlées de légumes, ragoûts, vinaigrettes pour salades, crudités, wokset cuisine vapeur.........
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