Bouquet garnis à la provençale

CREATION MAISON

C'est un incontournable de la cuisine française. Ce mélange parfume agréablement les viandes braisées, les courts bouillons et ragoût, daube et blanquettes, les plats en sauces, en marinade et bien d'autres ...

1,95 €

TTC

Description

1 dose = 1 décilitre

Composition :

Laurier,
Sarriette,
Thym de provence,
Persil,
Romarin,
Basilic,
Céleri.

Détails du produit

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Origan

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Utilisée traditionnellement dans la cuisine méditerrannéenne, cette herbe aromatique est une grande source de bienfaits pour la santé. Délicieuse sur les tomates et les sauces, grillades les marinades, avec le poisson et la viande, mais aussi les oeufs et biensûr les pates et les pizzas.

Mélanges aromates

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Ce mélange à la fois doux et frais, légèrement anisé et citronné, permet de mettre en valeur la chair de poisson travaillé. Idéal pour sublimer marinades ou papillotes, court-bouillon de crustacés et fruits de mer...

Sels et Poivres

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Rupture de stock

Sels et Poivres

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Mélanges épices

Mélange Tandoori

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Mélangé à du yahourt et du citron, il sera délicieux pour réaliser la marinade traditionnelle du tandorri au poulet. Pour parfumer vos recettes aux saveurs indiennes, il relevera vos légumes, riz, marinades de viandes et poissons, et sera déliceux dans un plat de lentilles au lait coco.

Mélanges aromates

Aromates pour poisson

1,95 €

Doux, fin et légèrement anisé, ce mélange de graines et d'herbes aromatiques est idéal pour parfumer subtilement les courts bouillons de poisson, de coquillages, fruits de mer et crustacés, soupe de poisson, marinades et papillotes, quiches et tartes, grillades… Il excelle tout aussi bien avec toutes sortes de légumes et féculents, sauces, viandes...

Epices

Cannelle baton

3,50 €

Aux arômes très doux et chauds, elle s'utilise dans toutes les cuisines du monde autant dans les préparations salées que sucrées, salades, tartes, compotes, pains d'épices, biscuits, gâteaux, crèmes, mousse au chocolat, vin chaud, mais aussi un tajine, couscous, pastillas ...

Sels et Poivres

Sel de Noël

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Ce subtil mélange salin qui accompagne et exhausse à merveille la saveur du foie gras ou des coquilles Saint Jacques. Cru ou cuit, il relève un simple blanc de poulet ou une viande rouge, les œufs au plat, salades et crudités, poissons, légumes, tomates en "croque sel", toasts apéritifs...

Sels et Poivres

Sel au Céleri

2,90 €

Devenu un classique incontournable, ce mélange s'utilise aussi bien comme assaisonnement avec un jus de tomate, des légumes frais cuits ou crus, un potage ou un velouté, avec du poisson, les sauces et crèmes, gratins, viandes, ragoût, les œufs en cocotte ou au plat, vinaigrettes, marinades, cocktails...

Sucres

Noël Sucré

2,90 €

Création Maison. Ce mélange de sucre et épices, aux saveurs de Noël, parfuméra vos biscuits sablés, yahourts, infusions, mais aussi saupoudré sur des salades d'oranges, crêpes ou pancakes.