Mélanges épices Mélange pour le Riz Indien 2,90 € Création Maison Il amène incontestablement une touche indienne à votre riz. Il colore et parfume toutes vos préparations culinaires telles que les viandes et poissons blancs, crustacés et fruits de mer, pâtes et légumes, vinaigrette, mayonnaise, ragoûts, sauces, marinades, papillotes, cuisine vapeur ... Ajouter au panier
Piments d'espelette et dérivés Gros sel au piment d'Espelette 2,60 € Le produit indispensable dans votre cuisine, qui sale et poivre en même temps, tout en apportant le parfum inégalé du piment d’Espelette ! Ajouter au panier
Mélanges aromates Bouquet Basque/Ratatouille 2,90 € Création Maison Ce mélange est traditionnellement utilisé pour la confection du véritable « poulet à la basquaise ». Á la fois chaud, subtil et aromatique, il s'utilise à l'instar d'un bouquet garni classique c'est à dire à peu près dans toutes les préparations culinaires telles que les court bouillons et plats en sauces mais aussi en papillotes,... Ajouter au panier
Aromates / Graines Origan 1,50 € Utilisée traditionnellement dans la cuisine méditerrannéenne, cette herbe aromatique est une grande source de bienfaits pour la santé. Délicieuse sur les tomates et les sauces, grillades les marinades, avec le poisson et la viande, mais aussi les oeufs et biensûr les pates et les pizzas. Ajouter au panier
Accueil Piment Chipotle 9,90 € Nouveauté C’est le piment Jalapeno mûr séché et fumé au feu de bois de Pécan lui conférant une saveur authentique du temps des Aztèques. Sublime, sa saveur fumée, assez sucrée avec des notes de noix / chocolat / noisette avec un piquant assez présent en fait une star de la cuisine Tex Mex. Son parfum enivrant agrémente en finesse les soupes, sauces,... Ajouter au panier
Accueil Persillade maison 1,90 € CREATION MAISON Un classique de la cuisine française le plus utilisé. Il est idéal pour vos viandes grillées ou braisées, les légumes de toutes sortes, poissons, escargots, vinaigrettes, poêlées de champignons, tomates à la provençale, les fameuses cuisses de grenouille, marinades, papillotes, crustacés et fruits de mer, pizzas, sauces, soupes, beurre... Ajouter au panier
Epices Noix de muscade 2,90 € Vendu par lot de 5 Au goût assez puissant bien qu'elle ne pique pas, on peut l'utiliser aussi bien dans les plats sucrés que salés. Elle s'intégre trés bien dans les sauces blanches et purées, les blanquettes, les gratins et soufflés, les viandes, soupes, poissons, béchamels, ragoûts, pour la préparation des charcuteries et des saucisses, dans les desserts… Ajouter au panier
Ustensiles Pot en verre vide 2,80 € Pot en verre, couvercle en métal. contient une dose. Ajouter au panier
Mélanges épices Mélange pomme de terre 2,50 € Création Maison Très aromatisé et doux, cette association d'herbes et des épices est idéal pour parfumer vos pommes de terre sautées, frites, au four, en gratin, papillote, en salade ou à la poêle. Ajouter au panier
Epices Muscade en poudre 9,90 € Au goût assez puisssant bien qu'elle ne pique pas, très pratique réduite en mouture très fine on peut l'utiliser aussi bien dans les plats sucrés que salés. Souvent une pincée suffit pour parfumerles sauces blanches, purée, les blanquettes, les gratins, les soufflés, les viandes, les soupes, poissons, béchamels, ragoût, pour la prépration des... Ajouter au panier