Mélange Corse (Herbes du Maquis)

CRÉATION MAISON

Thym, romarin, myrte, serpolet, marjolaine, laurier.

Aux arômes doux et aromatiques bien qu'ayant du caractère, il parfume traditionnellement les grillades de viandes et de poissons. Sublime en marinade pour la plancha !

1,90 €

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Epices

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Épice star de la cuisine "healthy", à la jolie couleur jaune et un délicat parfum poivré, doux, musqué et terreux, il colore et parfume les sauces, vinaigrettes et mayonnaises, légumes et féculents, viandes, poissons et fruits de mer, riz, pâtes, marinades, papillotes, soupes, wok... Il est également un puissant anti inflammatoire associé à du poivre noir.

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Avec ses saveurs rafinées il sera agrémenter vos prépartions à la perfection !

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Taboulé et salades

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Aromates / Graines

Origan

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Utilisée traditionnellement dans la cuisine méditerranéenne, cette herbe aromatique est une grande source de bienfaits pour la santé. Délicieuse sur les tomates et les sauces, grillades les marinades, avec le poisson et la viande, mais aussi les œufs et les pâtes et les pizzas.

Aromates / Graines

Oignon lanières

1,50 €

L’oignon déshydraté, possède une excellente conservation. Avec son côté pratique, il peut être utilisé partout comme dans les plats en sauces à base de viande et de légumes, les courts bouillons de poissons ou crustacés, les soupes, omelette, vinaigrettes, papillotes et marinades, cuisine au wok....Pensez à le réhydrater avant de l'utiliser.

PATCHAMAMA

Chakra Chaï BIO

6,20 €

Ingrédients: Bâtons de cannelle*, gingembre*, poivre noir*, clou de girofle*, poivre rose*,cardamome*, gingembre moulu*, cardamome moulue*, cannelle écrasé*, curcuma*, pétalesde rose*, carvi*. *Issu de l‘agriculture biologique 13-18 g/l 6-10 min 100°C

Mélanges épices

Tandoori

3,90 €

Piment doux et fort, sel, ail, coriandre, cumin, poivre, carvi blond, romarin, girofle, thym, laurier, cannelle Mélangé à du yaourt et du citron, il sera délicieux pour réaliser la marinade traditionnelle du tandoori au poulet. Pour parfumer vos recettes aux saveurs indiennes, il relèvera vos légumes, riz, marinades de viandes et poissons, et sera...