SUCRE BIO AUX EPICES SPECULOOS

SUCRE BIO AUX EPICES SPECULOOS

SUCRE BIO AUX ÉPICES SPECULOOS

2,90 €

TTC

Sucre blond BIO, cannelle, muscade, girofle, anis, gigembre

Directement inspiré de la traditionnelle recette du biscuit belge, cette création maison permet de réaliser de savoureuses recettes gourmandes comme les salades de fruits, pâtisseries, crêpes, gaufres, gâteaux, crumbles ou tout simplement de sublimer un yaourt ou du fromage blanc.

Une excellente idée aussi avec thé, café, rhum arrangé........

Détails du produit

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Mélange Corse (Herbes du Maquis)

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Aux arômes doux et aromatiques bien qu'ayant du caractère, il parfume traditionnellement les grillades de viandes et de poissons. Sublime en marinade pour la plancha !

Cannelle moulue

Epices

Cannelle moulue

3,90 €

Aux arômes très doux et chauds, elle s'utilise dans toutes les cuisines du monde autant dans les préparations salées que sucrées, salades, tartes, compotes, pains d'épices, biscuits, gâteaux, crèmes, mousse au chocolat, vin chaud, mais aussi un tajine, couscous, pastillas ...

Exotique BIO

PATCHAMAMA

Exotique BIO

4,30 €

Saveur exotique Ingrédients: Thé vert China Sencha*, thé blanc Pai Mu Tan*, écorces d’orange*, morceauxde mangue*, papaye*, arôme naturel d’orange, arôme naturel de fruit de la passion, arômenaturel de mangue, ananas*, abricot*, fleurs de souci*, Huile essentielle de citron vert*. *Issude l‘agriculture biologique 12-15 g/l 2-3 min 70-80°C

Persil

Aromates / Graines

Persil

1,50 €

Son odeur caractéristique, fraîche et verte, en fait l'ingrédient indispensable de la persillade, des tomates à la provençale, du beurre persillé, du bouquet garni, des omelettes, plats de légumes, pommes de terre, poissons, soupes, sauces, viandes...

Aromates pour poisson

Mélanges aromates

Aromates pour poisson

1,90 €

Doux, fin et légèrement anisé, ce mélange de graines et d'herbes aromatiques est idéal pour parfumer subtilement les courts bouillons de poisson, de coquillages, fruits de mer et crustacés, soupe de poisson, marinades et papillotes, quiches et tartes, grillades… Il excelle tout aussi bien avec toutes sortes de légumes et féculents, sauces, viandes...

Bouquet Basque/Ratatouille

Mélanges aromates

Bouquet Basque/Ratatouille

2,90 €

Création Maison Ce mélange est traditionnellement utilisé pour la confection du véritable « poulet à la basquaise ». Á la fois chaud, subtil et aromatique, il s'utilise à l'instar d'un bouquet garni classique c'est à dire à peu près dans toutes les préparations culinaires telles que les court bouillons et plats en sauces mais aussi en papillotes,...

Noix de muscade

Epices

Noix de muscade

2,90 €

Vendu par lot de 5 Au goût assez puissant bien qu'elle ne pique pas, on peut l'utiliser aussi bien dans les plats sucrés que salés. Elle s'intégre trés bien dans les sauces blanches et purées, les blanquettes, les gratins et soufflés, les viandes, soupes, poissons, béchamels, ragoûts, pour la préparation des charcuteries et des saucisses, dans les desserts…

Piment Oiseau

Piments

Piment Oiseau

4,90 €

Star de la cuisine créole, sud-américaine et asiatique, aussi connu sous les noms de piri-piri, piment zozio et pili-pili, très piquant et torride, c’est une excellente épice qui se marie avec de nombreuses saveurs. Il est idéal pour pimenter vos huiles d'olives (notamment pour les pizzas), tout comme il relève les ragoûts, légumes, sauces, soupes,...

Mélange pour Sangria

Mélange pour alcool

Mélange pour Sangria

3,90 €

Ce mélange amène toute l’authenticité au fameux apéritif espagnol et permet de sublimer tout autant un riz au lait maison, les crêpes, les salades de fruits. A infuser pendant 24h00 dans votre base de vin et fruits frais.