Sel pour Plancha

Création Maison. Il se marie tout aussi bien avec les viandes rouges et blanches, qu'avec du poisson et crustacés ainsi que les légumes de toutes sortes.

2,50 €

TTC

Description

1 dose = 1 décilitre

Composition :

Sel
Thym
Basilic
Romarin
Sariette
Marjolaine
Paprika
Poivre vert,
Baie rose
Poivre de Sichuan

Détails du produit

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Epices

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Mélanges aromates

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Aromates / Graines

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Piments

Paprika Fumé

4,90 €

Connue aussi sous le nom de "pimenton", c’est un poivron doux séché pendant des heures au bois de chêne. A la saveur fumée, agréablement fruitée et sucrée, sa couleur rouge intense lui donne un fort pouvoir colorant qui se marie merveilleusement bien dans tous les plats typiques tels que goulash, tapas, paëlla mais aussi du quotidien comme pommes de...

Sels et Poivres

POIVRE DE SICHUAN

9,90 €

Baie parfumée qui donne des arômes subtils et très riches, chauds et poivrés. Utilisé dans de nombreux mélanges d'épices népalais et chinois, il se marie aussi parfaitement avec le canard et toutes viandes blanches, les poissons, fruits de mer et crustacés, légumes variés, sauces, céréales, soupes, marinades, et bien sûr même les desserts chocolatés et...

Mélanges aromates

Mélange Pizza

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Doux et subtilement parfumé, il est parfait pour la confection des pizzas, tartes et quiches.Parfait avec la tomate, qu’elle soit cuisinée cuite ou crue .. Très répendu dans la cuisine méditerranéenne, il assaisonera vos poissons, marinades, pates et gratin de légumes, mais aussi la vinaigrette !

Mélanges épices

Mélange Mille et une nuits

5,90 €

Originaire de la cuisine médiévale du Moyen-Orient, ce mélange est utilisé comme un curry floral dans toutes vos préparations culinaires du quotidien : viandes, poissons blancs, légumes, sauces et crèmes et bien d'autres.

Mélange pour alcool

Mélange pour Rhum arrangé

3,90 €

Mélange à laisser macérer pendant 1 mois dans 1 Litre de rhum.

Mélanges épices

Mélange Tex-Mex

2,90 €

Ce mélange aux saveurs de la cuisine tex-mex, sera une aide précieuse pour la confection des fajitas, tacos, chili con carne et guacamole. Chaque plat de légumes, poissons et viandes mijotés, seront subtilement relevés par ce mélange.