Epices du Charcutier

Muscade, cannelle, coriandre, cardamome, gingembre, thym, poivre noir, girofle, laurier, basilic, piment

Un incontournable pour tous les amateurs de charcuteries faîtes maison. Ce mélange, à la fois relevé et subtilement aromatique, permet de préparer de succulents pâtés et terrines, foie gras, saucissons et boudins mais aussi à l’instar du « 4 épices », servir de base pour la réalisation des ragoûts, tajines, bourguignons et blanquettes, sauces, toasts apéritif…

5,90 €