Feuilles de verveine BIO

Ingrédients: Feuilles de verveine*. *Issu de l‘agriculture
biologique

12-15 g/l

7-10 min 100°C

Contenance

3,50 €

TTC

Détails du produit

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Epices

Gingembre

3,90 €

Gingembre en poudre. À la saveur citronnée/poivrée et aux arômes frais et fruités, c'est l'une des épices les plus utilisées dans la cuisine du monde. De l'entrée au dessert, il parfume, relève les préparations de viandes, poissons et fruits de mer, légumes de toutes sortes, les sauces et marinades, tajines, les soupes et veloutés, pâtisseries, desserts...

Aromates / Graines

Cardamome graine

8,90 €

Aux notes poivrées et mentholées qui peuvent faire penser aux saveurs de la bergamote. Elle s'utilise pour parfumer l'eau du riz, dans les plats indiens et asiatiques, elle entre dans la composition des currys, et agrémentera vos thés et infusions.

Epices

4 épices

5,90 €

Un des plus célèbres mélanges français, il est traditionnellement utilisé pour la confection des charcuteries et terrines, tourtes, pâtés maison et en croûte, farces fines. Il parfume aussi les desserts comme les pains d'épices, cakes, tartes et crèmes, compotes...

Mélanges épices

Mélange pour Pâtes

2,90 €

CREATION MAISON A la fois doux et agréablement parfumé, il amène couleur et saveurs aux pâtes de toutes sortes cuisinées natures ou en sauce. A utiliser aussi dans les vinaigrettes, pommes de terre, et biens d'autres.

Epices

Cumin en poudre

4,90 €

S'utilise dans de nombreuses préparations et mélanges d'épices. Son goût prononcé, sucré, capiteux et aromatique est succulent dans les différents tajines et ragoûts, poissons et produits de la mer, viandes blanches et mouton, les plats de légumes, soupes et veloutés, préparations sucrées/salées, salades et crudités et même le fromage...

Aromates / Graines

Basilic feuille

0,70 €

Simple d’utilisation, on peut en mettre absolument partout à condition de l’incorporer de préférence en fin de cuisson pour donner une saveur sucrée et citronnée à vos préparations. Un régal avec les tomates, pistou, viandes blanches et gibier, poissons et fruits de mer, soupes, omelettes et œuf au plat, pizzas, salades, légumes, fromages…

Aromates / Graines

Nigelle

3,90 €

Aussi appélée Cumin Noir, poivrette ou cheveux de Vénus, elle est employée au Moyen Orient et en Inde pour ses nombreux bienfaits pour la santé ainsi que dans beaucoup de mélanges d'épices pour son goût citronné et poivré. On l'utilise dans le pain, avec la volaille et différentes viandes blanches, tajines, couscous, pomme de terre, riz, poissons et...

Sels et Poivres

Fleur de sel au Poivres du mondes

6,90 €

C’est une incontournable des belles tables pour sublimer tous les plats du quotidien ou de fêtes. Un pur régal sur des toasts apéritifs, poisson et fruits de mer, soupes et veloutés, grillades de viandes rouges ou blanches… même un oeuf au plat…

Aromates / Graines

Fenouil graine

1,90 €

Aromatiques, fraîches et anisées, les graines de fenouil parfument agréablement un poisson grillé, en sauce ou papillote, crustacés et fruits de mer, les viandes blanches, les soupes et veloutés, courts bouillons ...

Mélanges épices

Mélange Pain d'épices

5,90 €

A utiliser pour la fameuse recette du pain d'épices ! Il peut être utliisé en cuisine pour confectionner les desserts ou plats sucré-salé en association avec du miel.