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Mélange Libanais zaatar
Thym, sésame, sumac, sel fin, origan
Ce mélange traditionnel du Moyen Orient, aux saveurs douces et parfumées, légèrement citronnées / boisées, s'utilise dans tous types de plats. Il aromatise très agréablement les boulettes de viandes et de légumes, poissons, quiches et pizzas, tomates crues ou cuisinées, les œufs au plat, dans les salades, les marinades pour barbecue et même seul sur du pain avec de l’huile d’olive.
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