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POIVRE NOIR DE MALABAR
POIVRE NOIR MALABAR
Originaire de la côte Malabar en Inde, c'est l'ancêtre de tous les poivres aussi nommé poivre Indien, poivre du Tigre ou vigne de Feu.
avec beaucoup de caractère, ses grains d'un brun/noir sont au nez d'une extrême finesse, sucré, boisé et fruité avec des notes mûres.
Chaleureux en bouche, il est persistant avec une très agréable et douce acidité et des notes de bois brûlé et de musc.
Un régal !!!
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