Poivres Fameux

Poivres Fameux

Création Maison

Ce mélange de poivres rares, aux notes épicées et fruitées, chaudes et suaves, sublime toutes les préparations salées ou sucrées du quotidien telles que les viandes grillées ou rôties, sauces et marinades, légumes de toutes sortes, poissons, fruits de mer et crustacés, salades et crudités, soupes et veloutés, toasts, les desserts fruités et/ou chocolatés…

7,90 €

TTC

1 dose = 1 décilitre

Composition :

Poivre vert et noir
Poivre long des Indes
Cubèbe
Sichuan
Baie rose
Maniguette
Poivre de Jamaïque

Détails du produit

En stock 967 Produits

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Poivre de Timut

Sels et Poivres

Poivre de Timut

9,90 €

Originaire du Népal, ce proche cousin du sichuan développe une délicate et riche palette de saveurs. Légèrement piquant avec une extraordinaire longueur en bouche, il offre un parfum fleuri de citron et de poivre aux notes fraîches et boisées de fruits exotiques, d'agrumes et de pamplemousse. Très prisé des grands chefs, il sublîme les préparations...

Mélange Marinade

Mélanges aromates

Mélange Marinade

2,50 €

Ce mélange chaud aux parfums aromatiques fins et délicats est idéal pour faire mariner toutes les viandes et gibiers. Un parfait atout dans les plats mijotés, les légumes de toutes sortes, brochettes de crevettes et gambas, poissons grillés, les pâtes, quiches et pizzas, huile parfumée pour assaisonnement… Un incontournable de la cuisine à la plancha !

Poivre Noir

Sels et Poivres

Poivre Noir

4,90 €

Piquant et parfumé. Poivre indispensable dans la cuisine du quotidien, il relèvera tous vos plats.

Goxoa de poivrons au piment...

Tapenades et Goxoa / biscuit salé

Goxoa de poivrons au piment d'Espelette

5,30 €

Le Goxoa de poivrons au piment d’Espelette de « MaItena » est une sorte de tapenade qui se déguste sur des toasts à l’apéritif, en entrée avec des œufs durs, …

Poivres des Gastronomes

Sels et Poivres

Poivres des Gastronomes

7,90 €

Création Maison Il parfume et assaisonne à merveille tous vos plats du quotidien tels que poissons, fruits de mer et crustacés, viandes grillées, foie gras frais, poêlé ou en toast, salades, soupes et légumes, sauces et marinades, papillotes, plats mijotés, desserts fruités et chocolatés...

Poivre Magellan au 10 parfums

Sels et Poivres

Poivre Magellan au 10 parfums

6,90 €

Poivre gris, blanc et vert, baie rose, poivre de la Jamaique, Cumin, Coriandre, Fenouil, graine du paradis, Cardamome. Toutes les saveurs raffinées et exotiques ramenées de ses voyages par le navigateur Magellan ont été regroupées dans ce somptueux mélange Maison pour réhausser et parfumer toutes les préparations culinaires du quotidien, aussi bien crues...

Curry rouge

Epices

Curry rouge

4,90 €

Habituellement utilisé avec le lait de coco pour la cuisson des viandes tels que le veau, poulet et boeuf. Il donnera aussi un goût inimitable aux poissons blancs, papillotes, tofu,crevettes et gambas.

Cardamome graine

Aromates / Graines

Cardamome graine

8,90 €

Aux notes poivrées et mentholées qui peuvent faire penser aux saveurs de la bergamote. Elle s'utilise pour parfumer l'eau du riz, dans les plats indiens et asiatiques, elle entre dans la composition des currys, et agrémentera vos thés et infusions.

Mélange Thaï

Mélanges épices

Mélange Thaï

5,90 €

Ce mélange, doux, épicé et citronné, offre toute la palette de saveur de la cuisine traditionnelle thaïlandaise. Il s'adapte parfaitement à la cuisine de tous les jours avec les viandes blanches marinées, les poissons, fruits de mer et crustacés, sauces, papillotes, poêlée de légumes, quiches et tartes.

Paprika Fumé

Piments

Paprika Fumé

4,90 €

Connue aussi sous le nom de "pimenton", c’est un poivron doux séché pendant des heures au bois de chêne. A la saveur fumée, agréablement fruitée et sucrée, sa couleur rouge intense lui donne un fort pouvoir colorant qui se marie merveilleusement bien dans tous les plats typiques tels que goulash, tapas, paëlla mais aussi du quotidien comme pommes de...