Accueil Bouillon de légumes Bio 6,90 € Sans levure ni huile de palme : Sel de mer, fécule de pomme de terre BIO, carotte BIO, oignon BIO, panais BIO, champignons shitaki BIO, citrouille BIO, persil BIO, huile végétale BIO, curcuma BIO, racine de livèche BIO Véritable concentré d’arômes, il rehausse tous vos plats du quotidien de saveurs riches et naturelles. Dissoudre 1 cuillère à soupe dans... Ajouter au panier
Accueil Graines de courge BIO 2,90 € Originaires du Mexique et consommées depuis des millénaires, les graines de courge (ou plutôt de citrouille) s'accordent à toutes les cuisines du monde. Particulièrement riches en magnésium, elles offrent à notre organisme un grand nombre de nutriments, minéraux, fibres, protéines végétales, vitamines A et C. Entières, concassées, crues ou grillées, on... Ajouter au panier
Mélanges épices Mélange Tex-Mex 2,90 € Ce mélange aux saveurs de la cuisine tex-mex, sera une aide précieuse pour la confection des fajitas, tacos, chili con carne et guacamole. Chaque plat de légumes, poissons et viandes mijotés, seront subtilement relevés par ce mélange. Ajouter au panier
Aromates / Graines Noix de Muscade 2,90 € Vendu par lot de 5 Au goût assez puissant bien qu'elle ne pique pas, on peut l'utiliser aussi bien dans les plats sucrés que salés. Elle s’intègre très bien dans les sauces blanches et purées, les blanquettes, les gratins et soufflés, les viandes, soupes, poissons, béchamels, ragoûts, pour la préparation des charcuteries et des saucisses, dans les desserts… Ajouter au panier
Piments Harissa 3,90 € Piment fort, sel, ail, coriandre, carvi Ingrédient incontournable de la cuisine maghrébine, c'est un mélange très épicé et assez piquant traditionnellement utilisé pour relever les célèbres couscous et tajines. Excellent pour pimenter tout en saveur les soupes, plats mijotés et ragoûts, marinades et papillote. Ajouter au panier
Aromates / Graines Graines de chia BIO 2,90 € Merveille de la nature aux multiples bienfaits, la graine de chia est très riche en fibres, oméga 3 et 6, vitamines et minéraux, antioxydants... On peut l'utiliser comme super aliment en la saupoudrant sur les salades ou autres plats sucrés ou salés, jus et smoothie, dans les céréales, yaourts, pâtes à pain, les desserts tels que les crèmes, cakes,... Ajouter au panier
Mélanges épices Mélange Viande Blanche 3,90 € A la fois doux, chaud et parfumé, il donne à vos volailles et viandes (porc, veau, agneau, gibier...) une belle couleur et une saveur incomparable qu’elles soient grillées à la poêle, au four, en sauce, farces, court bouillon, marinade, barbecue et plancha... Juste un régal avec des légumes sautés, les pommes de terre et féculents, pizza, quiches et... Ajouter au panier
Epices Curry rouge 4,90 € Paprika, curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, piment fort, gingembre, cannelle, cardamome, girofle Toutes les saveurs de la gastronomie traditionnelle thaïlandaise dans votre assiette avec ce curry subtile et parfumé au piquant léger.Habituellement utilisé avec un lait de coco pour la cuisson des viandes tels que veau,... Ajouter au panier
PATCHAMAMA Massalé 4,90 € Coriandre, cumin, fenugrec, moutarde, curcuma, girofle, cardamome, poivre noir, muscade, cannelle, piment fort Incontournable de la cuisine Réunionnaise, traditionnellement employé pour le fameux « rougail », c’est une subtile alternative au curry. Il parfume, colore et relève en douceur toutes les préparations culinaires du quotidien telles que le... Ajouter au panier
Sucres Sucre complet BIO 2,50 € Pur jus de canne séché puis réduit en poudre sans être raffiné. Avec son goût subtil de réglisse et de vanille, il est riche en micronutriments et vitamines. Son pouvoir sucrant est 2 fois supérieur au sucre blanc avec 40 % de calories en moins. Ajouter au panier