Râpe à muscade

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Purée de piment d'Espelette

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Purée de piment d'Espelette

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Fabriqué à partir de pulpes de piments d’Espelette, la purée offre un parfum de légume/fruit développé et un piquant plus intense que la poudre de piment d’Espelette.

Pavot Bleu

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Pavot Bleu

3,90 €

Avec un arôme doux et suave, un goût de noisette qui s'amplifie lors de la cuisson, il est souvent utilisé comme céréale pour arômatiser les pains, les gâteaux et pâtisseries. Moulu, il a un pouvoir épaississant etil est souvent ajouté en Inde pour rendre les currys plus onctueux. Il apporte une note suave tout en couleurs aux différentes préparations de...

Mélange pour la Soupe

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2,90 €

Création Maison Véritable bouquet de parfums aromatiques aux notes sucrées de carotte, il agrémente subtilement toutes les soupes, potages et veloutés, bouillons et poêlées de légumes, galettes et quiches, sauces, tartes mais aussi aux marinades de viandes et poissons.

Mélange Légumes

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2,50 €

Il apporte du goût et de la couleur à tous les légumes poêlés, cuits au wok, à la vapeur ou en soupe et bien d'autres. A incorporer pendant la cuisson de vos légumes.

Cumin en poudre

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4,90 €

S'utilise dans de nombreuses préparations et mélanges d'épices. Son goût prononcé, sucré, capiteux et aromatique est succulent dans les différents tajines et ragoûts, poissons et produits de la mer, viandes blanches et mouton, les plats de légumes, soupes et veloutés, préparations sucrées/salées, salades et crudités et même le fromage...

Curry de Madras

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3,90 €

Grand classique de la cuisine indienne, c'est un incontournable de l'assaisonnement des plats de légumes, viandes et poissons blancs. Riche en arômes, il apporte saveur et couleur à la cuisine du quotidien telle que vinaigrettes pour salades et crudités, mayonnaises, soupes, les pâtes et le riz, pommes de terre, volailles, moules, omelette, papillotes et...

Mélange Mille et une nuits

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5,90 €

Originaire de la cuisine médiévale du Moyen-Orient, ce mélange est utilisé comme un curry floral dans toutes vos préparations culinaires du quotidien : viandes, poissons blancs, légumes, sauces et crèmes et bien d'autres.

Relax BIO

PATCHAMAMA

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3,90 €

Ingrédients: Pomme*, bâtons de cannelle*, hibiscus*, feuillesde mûre*, gingembre*, mélisse*, racine de réglisse*, écorcesd’orange*, fenouil*, camomille*, clou de girofle*, poivre noir*,cardamome*, millepertuis*, fleurs de houblon*.*Issu de l‘agriculture biologique 15-20 g/l 7-10 min 100°C

Piquillos

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Rupture de stock

Piments d'espelette et dérivés

Piquillos

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Un poivron très particulier, le piquillos ! Mettez un peu de soleil dans vos assiettes ...

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Pâtes au piment d'espelette

CAMPANELLES AU PIMENT D'ESPELETTE

3,90 €

Les campanelles au piment d'Espelette, raviront petits et grands par leur goût si parfumé!! Ajouter une noisette de beurre avant dégustation. Elles sont parfaites!