Râpe à muscade

Râpe à muscade

1,95 €

TTC

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Mélange Pommes de terre

Mélanges épices

Mélange Pommes de terre

2,95 €

Création Maison Très aromatisé et doux, cette association d'herbes et des épices est idéal pour parfumer vos pommes de terre sautées, frites, au four, en gratin, papillote, en salade ou à la poêle.

Poivres Fameux

Sels et Poivres

Poivres Fameux

6,90 €

Création Maison Ce mélange de poivres rares, aux notes épicées et fruitées, chaudes et suaves, sublime toutes les préparations salées ou sucrées du quotidien telles que les viandes grillées ou rôties, sauces et marinades, légumes de toutes sortes, poissons, fruits de mer et crustacés, salades et crudités, soupes et veloutés, toasts, les desserts fruités...

Noix de muscade

Epices

Noix de muscade

2,90 €

Vendu par lot de 5 Au goût assez puissant bien qu'elle ne pique pas, on peut l'utiliser aussi bien dans les plats sucrés que salés. Elle s'intégre trés bien dans les sauces blanches et purées, les blanquettes, les gratins et soufflés, les viandes, soupes, poissons, béchamels, ragoûts, pour la préparation des charcuteries et des saucisses, dans les desserts…

Pot en verre vide

Ustensiles

Pot en verre vide

2,50 €

Pot en verre, couvercle en métal. contient une dose.

Baies Roses

Sels et Poivres

Baies Roses

4,90 €

Aussi nommée poivre Bourbon, c’est une baie au goût poivré légèrement sucré et chaud aux notes suaves et fruitées. Elles se marient merveilleusement avec les poissons en sauce et en marinade, carpaccio de saumon ou Saint Jacques, les toasts de foie gras, le veau et volailles...

Mélange Légumes

Mélanges épices

Mélange Légumes

3,50 €

Il apporte du goût et de la couleur à tous les légumes poêlés, cuits au wok, à la vapeur ou en soupe et bien d'autres. A incorporer pendant la cuisson de vos légumes.

Mélange pour Pâtes

Mélanges épices

Mélange pour Pâtes

2,95 €

CREATION MAISON A la fois doux et agréablement parfumé, il amène couleur et saveurs aux pâtes de toutes sortes cuisinées natures ou en sauce. A utiliser aussi dans les vinaigrettes, pommes de terre, et biens d'autres.

Sel Fou

Sels et Poivres

Sel Fou

5,90 €

Spécialité de l'île de Ré, il relève tout en parfumant agréablement n’importe quel plat de viandes blanches ou rouges, légumes crus ou cuits, poissons et crustacés, pierrade et barbecue, courts bouillons et eau de cuisson du riz et des pâtes, soupes, papillotes, crudités et salades, croque-sel, marinades pour plancha...

Curry rouge

Epices

Curry rouge

4,90 €

Habituellement utilisé avec le lait de coco pour la cuisson des viandes tels que le veau, poulet et boeuf. Il donnera aussi un goût inimitable aux poissons blancs, papillotes, tofu,crevettes et gambas.

Moutarde Jaune

Aromates / Graines

Moutarde Jaune

1,95 €

La Moutarde blanche ou jaune (sinapis alba) originaire du bassin méditarranéen, est énormément utilisée dans toutes les cuisines du monde. Entière ou moulue, à la saveur piquante avec une note sucrée et un zeste d'amertume, les graines parfument subtilement toutes les préparations telles que les marinades, et sauces, râgouts, soupes, viandes grillées,...