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Ustensiles

Pot en verre vide

2,80 €

Pot en verre, couvercle en métal. contient une dose.

Aromates / Graines

Ail des ours

3,90 €

C'est un aromate très apprécié en cuisine pour son goût proche de celui de l'ail. Frais et digeste, il parfume les plats comme les salades, le pesto, délicieux avec du poisson ou des viandes, en carpaccio, dans les pâtes, le riz, pommes de terre, les soupes et veloutés, les sauces, papillotes, les fromages...

Aromates / Graines

Ail semoule

1,90 €

Très parfumé, digeste et simple d'utilisation. Sa force et son caractère réhaussent à merveille tous vos plats en sauces ou mijotés, soupes, tomates cuisinées, crèmes, aïoli, viandes, poissons, légumes de toutes sortes, mayonnaises et vinaigrettes, marinades, papillotes.

Pâtes au piment d'espelette

MALFADINES AU PIMENT D'ESPELETTE

3,90 €

Les Malfadines au piment d'Espelette sont des pâtes au goût et à la saveur d'un produit artisanal de qualité! Une noisette de beurre, un peu de sel, rien d'autre à ajouter!!

Piments

Paprika Fumé

4,90 €

Connue aussi sous le nom de "pimenton", c’est un poivron doux séché pendant des heures au bois de chêne. A la saveur fumée, agréablement fruitée et sucrée, sa couleur rouge intense lui donne un fort pouvoir colorant qui se marie merveilleusement bien dans tous les plats typiques tels que goulash, tapas, paëlla mais aussi du quotidien comme pommes de...

Piments d'espelette et dérivés

Gros sel au piment d'Espelette

2,60 €

Le produit indispensable dans votre cuisine, qui sale et poivre en même temps, tout en apportant le parfum inégalé du piment d’Espelette !

Mélanges épices

Mélange Légumes

2,50 €

Il apporte du goût et de la couleur à tous les légumes poêlés, cuits au wok, à la vapeur ou en soupe et bien d'autres. A incorporer pendant la cuisson de vos légumes.

EZPELETAKO IZARRA

Grillade au piment d'Espelette

7,30 €

Le produit indispensable dans votre cuisine, qui sale et poivre en même temps, tout en apportant le parfum inégalé du piment d’Espelette et des herbes qui le composent !

Sels et Poivres

Poivres Fameux

7,90 €

Création Maison Ce mélange de poivres rares, aux notes épicées et fruitées, chaudes et suaves, sublime toutes les préparations salées ou sucrées du quotidien telles que les viandes grillées ou rôties, sauces et marinades, légumes de toutes sortes, poissons, fruits de mer et crustacés, salades et crudités, soupes et veloutés, toasts, les desserts fruités...

Epices

Cajun

3,90 €

Originaire de Louisiane, ce mélange est traditionnellement utilisé pour préparer le gumbo (ragoûts de viandes ou de crevettes) et la jambalaya (plat à base de riz proche de la paëlla). Il relève et parfume merveilleusement les différents plats mijotés, une marinade pour barbecue et plancha…

Mélanges aromates

Bouquet Basque/Ratatouille

2,90 €

Création Maison Ce mélange est traditionnellement utilisé pour la confection du véritable « poulet à la basquaise ». Á la fois chaud, subtil et aromatique, il s'utilise à l'instar d'un bouquet garni classique c'est à dire à peu près dans toutes les préparations culinaires telles que les court bouillons et plats en sauces mais aussi en papillotes,...

Mélange pour alcool

Mélange pour Rhum arrangé

3,90 €

Mélange à laisser macérer pendant 1 mois dans 1 Litre de rhum.

EZPELETAKO IZARRA

- Piments d'espelette et dérivés
- Tapenades et Goxoa / biscuit salé
- Pâtes au piment d'espelette
- Confitures basques / biscuits / Miels
- Coffrets
- Foie gras et conserves

PATCHAMAMA

- Epices
- Aromates
- Sels et Poivres
- Sucres
- Mélanges épices
- Mélanges aromates
- Piments
- Mélange pour alcool
- Accessoires
- Coffrets
- Champignons