Aromates / Graines Ail des ours 3,90 € C'est un aromate très apprécié en cuisine pour son goût proche de celui de l'ail. Frais et digeste, il parfume les plats comme les salades, le pesto, délicieux avec du poisson ou des viandes, en carpaccio, dans les pâtes, le riz, pommes de terre, les soupes et veloutés, les sauces, papillotes, les fromages... Ajouter au panier
Pâtes au piment d'espelette Pappardelles aux saveurs Basques 3,90 € Les Pappardelles aux saveurs Basques, vous surprendront par leur goût et leur identité bien marquée!! Ajouter une noisette de beurre avant dégustation. Elles sont parfaites! Ajouter au panier
Piments Paprika Fort 4,90 € Paprika Doux : Colorant naturel, au goût sucré, doux et très aromatique, il se marie à vos ragoûts de viandes, dans les sauces et crèmes, le poissonPraprika Fort : Plus relevé, on l'utilise un peu partout dans la cuisine de tous les jours ou traditionnelle comme les goulashs, plats en sauce, pomme de terre grillées ou au four, fromages, œufs aux plat et... Ajouter au panier
EZPELETAKO IZARRA Piment d'Espelette AOP 5,00 € Le piment d’Espelette remplace avantageusement le poivre, parfume et relève le goût. Ajouter au panier
Tapenades et Goxoa / biscuit salé Goxoa de jambon de Bayonne au piment d'Espelette 5,30 € Le Goxoa de jambon de Bayonne au piment d’Espelette de « Maitena » est une sorte de tapenade qui se déguste sur des toasts à l’apéritif, en entrée avec des œufs durs, … Ajouter au panier
Mélanges épices Mélange Guacamole 2,90 € CREATION MAISON Mélange parfumé et légèrement piquant. Vous retrouverez toutes les saveurs de la cuisine méxicaine et notamment de la célèbre purée d'avocat. Parfume les viandes blanches mijotées et grillées, pommes de terre, fajitas et bien d'autres. Ajouter au panier
Coffrets Coffret dégustation 48,00 € Un coffret vous faisant découvrir l'ensemble de nos produits fabriqués avec amour et passion. Ajouter au panier
Sels et Poivres Poivre Cubèbe 9,90 € Poivre de Java, à queue, fort et piquant avec des saveurs d'agrumes. Parfait avec toutes les viandes et notamment l'agneau, le canard ou le pigeon, sublime avec un foie gras, des ris de veau, les poissons, fruits de mer et crustacés, les légumes... Excellent avec tous les desserts Ajouter au panier
Confitures basques - Biscuits - Miels Confiture de cerise noire au piment d'Espelette 4,90 € Ajouter au panier
Epices Anis étoilé - Badiane 4,90 € Appelé aussi badiane, idéal pour les infusions, les bouillons asiatiques, parfume également les salades de fruits, compotes, et les confitures. Ajouter au panier
Mélanges aromates Aromates pour poisson 2,50 € Doux, fin et légèrement anisé, ce mélange de graines et d'herbes aromatiques est idéal pour parfumer subtilement les courts bouillons de poisson, de coquillages, fruits de mer et crustacés, soupe de poisson, marinades et papillotes, quiches et tartes, grillades… Il excelle tout aussi bien avec toutes sortes de légumes et féculents, sauces, viandes... Ajouter au panier
Mélange pour alcool Mélange pour le Vin chaud 2,90 € Il parfume et sublime tout aussi bien les desserts chocolatés, le riz au lait, tartes aux fruits, biscuits et pain d'épices, pommes au four, caramel maison, crêpes, punch et cocktails. A ajouter à votre vin avant de le faire chauffer. Ajouter au panier
