Mélanges épices Epices à patate 3,90 € Sel de camargue, Echalote, Moutarde, Romarin, Maniguette, Thym, Citron, Laurier, Poivre. Bien sûr ca mélange parfume et assaisonne toutes les pommes de terre et patates douces sautées, en gratin, à la poêle, au four, en purée...Tout aussi succulent avec tous les féculents et légumes, c'est une véritable découverte gustative en omelettes, papillotes de... Ajouter au panier
Accueil Tandoori jaune 5,90 € Curcuma, coriandre, cumin, ail, cannelle, écorces de citron, tomate, fenugrec, gingembre, girofle, macis, oignon, piment fort, sel, celeri, laurier Fameux mélange Indien pour préparer traditionnellement des viandes marinées au yaourt, cette variante originale aux arômes riches, amène des notes citronnées, parfumées et chaleureuses dans tous les plats de... Ajouter au panier
Accueil Raz el hanout maison 4,90 € CRÉATION MAISON Cumin, coriandre, ail, curcuma, curry, carvi, cannelle, muscade, gingembre, basilic, fenouil, romarin, thym, anis, sarriette, origan, cardamome, riz, sel, paprika, girofle, poivre noir, piment Raz El Hanout signifie littéralement en arabe "la tête de l'épicerie" ou "la tête de la boutique" . À la fois chaude, suave et très parfumée, cette... Ajouter au panier
Accueil Mélange Tajine citronné 5,90 € Ail, gingembre, coriandre, sucre, cannelle, persil, safor, écorce citron Le tajine est le plat traditionnel et familial du Maghreb. Ce mélange, à la saveur aigre douce et peu relevé, traditionnellement utilisé pour la préparation des tajines de viandes, de légumes, de poissons parfume à merveille les marinades et papillotes, sauces et crème fraîche,... Ajouter au panier
Accueil Mélange Raclette et Fondue 5,90 € Nouveauté Poivre gris, oignon, persil, paprika fumé, ail, sucre de canne, sel, muscade, poivre blanc et vert, baie roseCe mélange, à la fois chaud et délicieusement aromatique, est idéal pour personnaliser vos soirées raclette. Incorporez tout simplement les épices SOUS le fromage avant de le faire fondre et savourez ! Excellent pour parfumer tous les... Ajouter au panier
PATCHAMAMA Cocktail d'algues 4,90 € Dulse, laitue de mer, nori D'origine Française, ce mélange d'algues réduites en paillettes ne nécessite pas obligatoirement de cuisson et s'utilise donc autant dans les préparations cuites ou crues. Son goût iodé parfume délicatement les courts bouillons, les papillotes, marinades et les sauces, cuisine vapeur, quiches, poissons et crustacés, vinaigrette... Ajouter au panier
Mélanges épices Mélange des caravanes 4,90 € CRÉATION MAISON Coriandre poudre et feuille, cumin, ail, persil, basilic, fenouil, cannelle, curcuma, piment doux, tomate, oignon, poivre noir, sel fin piment de Cayenne A la fois chaude et parfumée, cette création maison aux saveurs orientales est un hommage à la longue tradition marchande des caravaniers. Idéale pour cuisiner les classiques (tajine,... Ajouter au panier
Accueil Satay 9,90 € Piment, sésame, crevettes, ail, arachide, huile de soja, cannelle, badiane, fenouil, curcuma, coriandre, sel, sucre Ce mélange asiatique, peu piquant à la saveur acidulée / sucrée /salée aux notes de cacahouètes, est utilisé traditionnellement pour les plats de brochettes de viandes et poissons marinées aux épices. Il convient parfaitement aux fondus,... Ajouter au panier
Accueil Garam massala 7,90 € Cumin, clous de girofle, cardamome, cannelle, muscade, poivre gris, coriandre, laurier. Originaire du nord de l'Inde, doux, suave et très parfumé, il est souvent considéré comme le curry de la cuisine végétarienne. Il sublime tous les légumes crus ou cuits (courgettes, aubergines, carottes...), samoussas et beignets farcis, la cuisine vapeur et au wok…... Ajouter au panier
Accueil Saveurs Créoles 5,90 € Raffiné et très aromatique, ce mélange offre des saveurs fraîches, poivrées et acidulées qui sublimeront un grand nombre de recettes. S'il est idéal dans la cuisine Créole (rougail saucisse, poulet boucané, crevettes en brochettes ...), il est tout aussi délicieux avec les produits de la mer, le poulet et autres viandes blanches, les légumes au wok ou à... Ajouter au panier