Sésame doré

Sésame doré

Appréciées depuis l'antiquité pour leurs vertus et bienfaits, les graines sont tout d'abord décortiquées puis torréfiées, ce qui augmente leur goût et apporte une saveur légèrement maltée aux arômes de noisette et de noix. Très utilisées notamment dans la cuisine asiatique, elles parfument et décorent les pains et pâtisseries, crudités, feuilletés salés et sucrés, les viandes et volailles, féculents et légumes, sushis... Sublime en chapelure et marinades, salade de fruits...

1,90 €

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Kefta

Mélanges épices

Kefta

4,90 €

Ce mélange légèrement piquant, sera parfait pour confectionner des boulettes de viandes, de pois chiches ou de poisson. Avec sa composition d'épices utilisées dans la cuisine du Moyen Orient, il fera merveille dans vos tajines, couscous, papillotes ou mijotés de viandes et de légumes. Pratique, vous pourrez l'utiliser pour vos marinades et grillades de...

FLEUR DE SEL AUX EPICES...

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FLEUR DE SEL AUX EPICES TOASTEES

9,90 €

FLEUR DE SEL AUX EPICES TOASTEES

Mélange Tex-Mex

Mélanges épices

Mélange Tex-Mex

2,90 €

Ce mélange aux saveurs de la cuisine tex-mex, sera une aide précieuse pour la confection des fajitas, tacos, chili con carne et guacamole. Chaque plat de légumes, poissons et viandes mijotés, seront subtilement relevés par ce mélange.

Curry Maison

Epices

Curry Maison

4,90 €

Création Maison Toute la cuisine exotique regroupée dans un seul mélange d’épices. Aromatique, suave, doux et chaud à la fois, il s'utilise facilement dans toutes les préparations du quotidien.

Mélange Libanais Zaatar

Mélanges aromates

Mélange Libanais Zaatar

3,90 €

Ce mélange traditionnel du Moyen Orient, aux saveurs douces et parfumées, légèrement citronnées / boisées, s'utilise dans tous types de plats. Il aromatise très agréablement les boulettes de viandes et de légumes, poissons, quiches et pizzas, tomates crues ou cuisinées, les oeufs au plat, dans les salades, les marinades pour barbecue et même seul sur du...

Paprika Fort

Piments

Paprika Fort

4,90 €

Paprika Doux : Colorant naturel, au goût sucré, doux et très aromatique, il se marie à vos ragoûts de viandes, dans les sauces et crèmes, le poissonPraprika Fort : Plus relevé, on l'utilise un peu partout dans la cuisine de tous les jours ou traditionnelle comme les goulashs, plats en sauce, pomme de terre grillées ou au four, fromages, œufs aux plat et...

Mélange Mille et une nuits

Mélanges épices

Mélange Mille et une nuits

5,90 €

Originaire de la cuisine médiévale du Moyen-Orient, ce mélange est utilisé comme un curry floral dans toutes vos préparations culinaires du quotidien : viandes, poissons blancs, légumes, sauces et crèmes et bien d'autres.

Chili

Epices

Chili

3,90 €

Idéal pour la préparation du « chili con carne », tacos et fajitas, , il se marie parfaitement avec des légumes secs, légumes et féculents ou tout simplement sur des œufs. Ce mélange convient aussi aux préparation de ragoûts et marinades pour vos grillades de poissons ou viandes, moules afin de donner une touche tex-mex à vos plats.

Herbes de Provence

Aromates / Graines

Herbes de Provence

1,90 €

Ce mélange d’herbes aromatiques méditerranéennes est un classique de la cuisine méridionale. Elles se marient parfaitement avec tous les plats à base de tomate (ratatouille, tomates farcies, pizzas, sauces...), tout comme elles subliment les grillades de viandes ou poissons, les soupes et poêlés de légumes, ragoûts, marinades…

Mélange Poulet

Mélanges épices

Mélange Poulet

2,50 €

CREATION MAISON Il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson de poulet au four qu'en sauce, à la poële, en bouillon, marinade et papillote, barbecue et plancha...