Meilleures ventes

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Sels et Poivres

Poivre noir

4,90 €

Piquant et parfumé. Poivre indispensable dans la cuisine du quotidien, il relèvera tous vos plats.

Piments d'espelette et dérivés

Vinaigre balsamique au piment d'Espelette

6,20 €

Avec ses saveurs rafinées il sera agrémenter vos prépartions à la perfection !

Rupture de stock

Piments d'espelette et dérivés

Piquillos

3,50 €

Un poivron très particulier, le piquillos ! Mettez un peu de soleil dans vos assiettes ...

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Pâtes au piment d'espelette

FETTUCINES AU PIMENT D'ESPELETTE

3,90 €

Les fettucines au piment d'Espelette sont des pâtes artisanales, sans colorant ni conservateur, elles raviront petits et grands par leur goût si parfumé!!

Sels et Poivres

Sel pour plancha

2,90 €

CRÉATION MAISON Sel, thym, basilic, romarin, sarriette, marjolaine, paprika, poivre vert, baie rose, poivre de Sichuan Allié incontournable des cuissons à la plancha ou au barbecue, chaud et aromatique, il se marie tout aussi bien avec les viandes rouges et blanches, qu'avec du poisson et crustacés ainsi que les légumes de toutes sortes. En relevant les...

Mélanges épices

Tandoori

3,90 €

Piment doux et fort, sel, ail, coriandre, cumin, poivre, carvi blond, romarin, girofle, thym, laurier, cannelle Mélangé à du yaourt et du citron, il sera délicieux pour réaliser la marinade traditionnelle du tandoori au poulet. Pour parfumer vos recettes aux saveurs indiennes, il relèvera vos légumes, riz, marinades de viandes et poissons, et sera...

Sels et Poivres

Fleur de sel aux poivres du mondes

6,90 €

CRÉATION MAISON Fleur de sel, Poivre noir/blanc et vert, poivre de Madagascar, de Java, de Guinée, d'Amérique, long des Indes, Sichuan et Fagara vert. C’est une incontournable des belles tables pour sublimer tous les plats du quotidien ou de fêtes. Un pur régal sur des toasts apéritifs, poisson et fruits de mer, soupes et veloutés, grillades de viandes...

Tapenades et Goxoa / biscuit salé

Goxoa de jambon de Bayonne au piment d'Espelette

5,30 €

Le Goxoa de jambon de Bayonne au piment d’Espelette de « Maitena » est une sorte de tapenade qui se déguste sur des toasts à l’apéritif, en entrée avec des œufs durs, …

Mélange pour alcool

Mélange pour le Vin chaud

2,90 €

Cannelle morceaux, orange douce écorce, citron écorce, badiane morceaux, clou de girofle Il parfume et sublime tout aussi bien les desserts chocolatés, le riz au lait, tartes aux fruits, biscuits et pain d'épices, pommes au four, caramel maison, crêpes, punch et cocktails. A ajouter à votre vin avant de le faire chauffer.

Aromates / Graines

Échalote semoule

2,50 €

Un classique de la cuisine française à utiliser partout. Elle aromatise les assaisonnements de salades et de crudités, toutes les viandes et poissons, poêlées de légumes et féculents, sauces, beurre blanc, gratins, omelette, ragoûts, marinades et court bouillon…

Aromates / Graines

Coriandre feuilles

1,90 €

Aussi appelée persil arabe ou persil chinois, à la saveur à la fois citronnée et anisée, on retrouve les feuilles de coriandre hachées dans et sur beaucoup de cuisines du monde. Elles parfument agréablement les bouillons et soupes, les salades, la purée de pommes de terre, le riz, les omelettes, les poissons et viandes blanches, vinaigrettes, sauces,...

Sels et Poivres

Fleur de sel de Salies

4,90 €

Récoltée manuellement à Salies-de-Béarn (64) et issue de la première cristallisation, naturellemenet blanche et délicate, cette fleur de sel est prisée par les gourmets et chefs étoilés pour sa capacité à sublimer vos plats.

EZPELETAKO IZARRA

- Piments d'espelette et dérivés
- Tapenades et Goxoa / biscuit salé
- Pâtes au piment d'espelette
- Confitures basques / biscuits / Miels
- Coffrets
- Foie gras et conserves

PATCHAMAMA

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