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Cèpes Extra
Souvent appelé « le roi des champignons », ses qualités gastronomiques simples à mettre en valeur dans la cuisine et ses qualités nutritionnelles incomparables lui valent sa renommée. En bouche, il présente une texture tendre et un caractère très fongique avec des notes de noisettes, cacao, et viandes délicatement rôties. Très peu calorique, il est riche en antioxydants, fibres, protéines et vitamines B et D.
40g de cèpes séchés = 160g de cèpes réhydratés.
Vendu par sachet de 1 Décilitre
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