Mélange pour Rhum arrangé

Mélange à laisser macérer pendant 1 mois dans votre base de rhum.

2,95 €

TTC

Description

Composition :

Sucre roux,
Ecorce d'orange,
Baies roses,
Gingembre,
Badiane,
Cannelle,
Citronnelle feuille et copeaux feuille d'oranger,
Fleur d'hibiscus,
Gousses de vanille...

Détails du produit

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Epices

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Aux arômes très doux et chauds, elle s'utilise dans toutes les cuisines du monde autant dans les préparations salées que sucrées, salades, tartes, compotes, pains d'épices, biscuits, gâteaux, crèmes, mousse au chocolat, vin chaud, mais aussi un tajine, couscous, pastillas ...

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Epices

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Moyennement relevé tout en conservant un agréable et subtil parfum, ce traditionnel mélange d’épices caractéristique de la cuisine indienne agrémente tout en couleur les viandes et poissons blancs, légumes de toutes sortes, le riz et pâtes, sauces et ragoûts, marinades, papillotes, vinaigrettes et mayonnaises, la cuisine vapeur et wok..

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C'est un sel marin "fossile" d'une pureté rare et sans additif. Ses magnifiques cristaux pailletés de rose sont identitaires de sa provenance de la région de l'Himalaya et sont très riches en minéraux et oligo- éléments facilement assimilable par l'organisme (sodium, potassium, magnésium, calcium, fer, cuivre...). Son craquant naturel et sa saveur...

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