Confitures basques - Biscuits - Miels Sablés croix basque épices, chorizo et brebis 4,50 € Des sablés salés pour vos apéritifs, en forme de croix basque ! L'alliance du fromage de brebis, des épices et du chorizo ravira vos papilles gustatives ... Ajouter au panier
Sucres Sucre de Coco BIO 2,90 € Cet édulcorant naturel possède un indice glycémique très bas. Vous apprécierez ses notes fleuries, caramélisées aux saveurs légères d'amandes et de noisettes.. Ajouter au panier
Aromates / Graines Ciboulette 1,50 € C’est l’une des herbes aromatiques les plus utilisées. Elle possède un subtil goût très doux aux notes d’ail et de poireau. Excellente pour parfumer crudités et salades, tomates, soupes, omelettes, pommes de terre, légumes, volailles, poissons, champignons, fromages, sauces, vinaigrettes ... Ajouter au panier
Tapenades et Goxoa / biscuit salé Goxoa de poivrons au piment d'Espelette 5,30 € Le Goxoa de poivrons au piment d’Espelette de « MaItena » est une sorte de tapenade qui se déguste sur des toasts à l’apéritif, en entrée avec des œufs durs, … Ajouter au panier
Aromates / Graines Clou de Girofle 5,90 € Avec son parfum prononcé, iI s’utilise traditionnellement pour aromatiser les bouillons, les conserves et vinaigres, les ragoûts et le pot-au-feu, la charcuterie (boudins, saucisses, pâtés), mais aussi les desserts comme les compotes et biscuits… Il est un ingrédient indispensable à de nombreux mélanges d'épices. Ajouter au panier
Mélanges épices Mélange Pain d'épices 5,90 € A utiliser pour la fameuse recette du pain d'épices ! Il peut être utliisé en cuisine pour confectionner les desserts ou plats sucré-salé en association avec du miel. Ajouter au panier
Coffrets Duo : Mortier 8 cm - Poivre Noir Extra (100 gr) 18,00 € Mortier pièce unique en bois d'olivier naturel non traité, à enduire avec un chiffon imbibé d'huile d'olive lors de votre 1ère utilisation. Parfait pour moudre vos graines, épices, ail, feuilles, poivres...et préparer vos mélanges ( pesto, guacamole....). Poivre noir extra (100 gr), fruit issu d'une liane exotique, récolté avant maturité et séché au... Ajouter au panier
Sels et Poivres Poivre Noir 4,90 € Piquant et parfumé. Poivre indispensable dans la cuisine du quotidien, il relèvera tous vos plats. Ajouter au panier
Mélanges aromates Mélange Antillais pour salade 2,90 € Aromatise vos salades et crudités, en le réhydratant dans une huile d'olive ou vinaigrette avant de servir. Ajouter au panier
Epices Curcuma moulu 3,90 € Epice star de la cuisine "haelthy", à la jolie couleur jaune et un délicat parfum poivré, doux, musqué et terreux, il colore et parfume les sauces, vinaigrettes et mayonnaises, légumes et féculents, viandes, poissons et fruits de mer, riz, pâtes, marinades, papillotes, soupes, wok... Ajouter au panier
Mélanges épices Mélange pour Pâtes 2,90 € CREATION MAISON A la fois doux et agréablement parfumé, il amène couleur et saveurs aux pâtes de toutes sortes cuisinées natures ou en sauce. A utiliser aussi dans les vinaigrettes, pommes de terre, et biens d'autres. Ajouter au panier
Piments Piment doux moulu 3,90 € Très riche en vitamine C et A, c’est le partenaire incontournable de toutes les cuisines du monde. Son goût parfumé et légèrement sucré à la saveur chaude et ronde, sa douceur et sa magnifique couleur sublime toutes les préparations culinaires salées comme les plats mijotés, papillotes, ragoûts, œufs et omelette, poissons et fruits de mer Ajouter au panier
Sucres Sucre de Canne blond BIO 1,90 € Sucre de canne au parfum délicat de vanille. Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Ce jus de canne est filtré puis cristallisé. Ajouter au panier
Aromates / Graines Coriandre Moulue 3,40 € La Coriandre moulue, au parfum à la fois frais, doux et poivré avec une note de zeste d'orange, est une épice qui se marie merveilleusement avec de nombreuses préparations dans toutes les cuisines du monde. La Coriandre en feuille aussi appelée persil arabe ou persil chinois, à la saveur à la fois citronnée et anisée. Elles parfument agréablement les... Ajouter au panier
Tapenades et Goxoa / biscuit salé Tapenade verte au piment d'Espelette 5,30 € La tapenade verte au piment d’Espelette de « MaItena » offre l’alliance de deux régions : le sud-est et le sud-ouest. Cette tapenade a un peu plus de caractère grâce au piquant, non brûlant, du piment d’Espelette qui s’exprime à la fin de l’absorption. Elle se déguste sur des toasts à l’apéritif, en entrée avec des œufs durs, … Ajouter au panier
Coffrets Coffret Maïtena 21,00 € Une alliance entre piment frais et piment séché. De quoi ravir vos papilles. Ajouter au panier
-0,40 € Piments d'espelette et dérivés Lot spécial grillades 6,00 € 6,40 € Pour vos planchas, barbecues ou tout simplement vos grillades à la poêle, le lot spécial grillades contient tout ce qu'il faut pour l'assaisonnement ! Il comprend de la grillade et du gros sel au piment d'Espelette. Ajouter au panier