Mélanges épices

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Mélanges épices

Couscous

4,90 €

A utiliser pour parfumer votre bouillon du couscous, mais aussi des recettes de tajines ou kefta. Pour donner une touche orientale à vos plats du quotidien, vous pouvez ajouter une pincée de ce mélange à vos recettes de soupes, légumineuses, brochettes

Mélanges épices

Mélange Tajine

4,90 €

Ce mélange sera parfait pour la préparation de vos recettes de tajines que ce soit à la viande, aux légumes ou au poisson. Ajoutez à vos plats du quotidien, sur de simples poêlés de légumes, soupes ou plats de légumineuses, il donnera des saveurs orientales en un tour de main!

Mélanges épices

Mélange Tandoori

3,90 €

Mélangé à du yahourt et du citron, il sera délicieux pour réaliser la marinade traditionnelle du tandorri au poulet. Pour parfumer vos recettes aux saveurs indiennes, il relevera vos légumes, riz, marinades de viandes et poissons, et sera déliceux dans un plat de lentilles au lait coco.

Mélanges épices

Mélange Tex-Mex

2,90 €

Ce mélange aux saveurs de la cuisine tex-mex, sera une aide précieuse pour la confection des fajitas, tacos, chili con carne et guacamole. Chaque plat de légumes, poissons et viandes mijotés, seront subtilement relevés par ce mélange.

Mélanges épices

Mélange Viande Blanche

3,90 €

A la fois doux, chaud et parfumé, il donne à vos volailles et viandes (porc, veau, agneau, gibier...) une belle couleur et une saveur incomparable qu’elles soient grillées à la poêle, au four, en sauce, farces, court bouillon, marinade, barbecue et plancha... Juste un régal avec des légumes sautés, les pommes de terre et féculents, pizza, quiches et...

Mélanges épices

Rouille

4,90 €

Montez un jaune d'oeuf à l'huile d'olive et rajoutez à votre convenance ce mélange d'épices, pour obtenir la sauce incontournable de la cuisine provencale. Pour accompagner vos fruits de mer, soupes de poissons, bouillabaisses, mais aussi fondues bourguignognes, ou pour agrémenter des légumes croquants à l'apéritif.

Mélanges épices

Epices à patate

3,90 €

Sel de camargue, Echalote, Moutarde, Romarin, Maniguette, Thym, Citron, Laurier, Poivre. Bien sûr ca mélange parfume et assaisonne toutes les pommes de terre et patates douces sautées, en gratin, à la poêle, au four, en purée...Tout aussi succulent avec tous les féculents et légumes, c'est une véritable découverte gustative en omelettes, papillotes de...

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MIREPOIX DE LEGUMES

3,90 €

MIREPOIX DE LEGUMES

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MELANGE OMELETTE

3,90 €

MELANGE OMELETTE

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TANDOORI JAUNE

5,90 €

TANDOORI JAUNE

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RAZ EL HANOUT MAISON

4,90 €

RAZ EL HANOUT MAISON

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MELANGE TAJINE CITRONNE

5,90 €

MÉLANGE TAJINE VERT

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Mélange Raclette et Fondue

5,90 €

Nouveauté Poivre gris, oignon, persil, paprika fumé, ail, sucre de canne, sel, muscade, poivre blanc et vert, baie roseCe mélange, à la fois chaud et délicieusement aromatique, est idéal pour personnaliser vos soirées raclette. Incorporez tout simplement les épices SOUS le fromage avant de le faire fondre et savourez ! Excellent pour parfumer tous les...

PATCHAMAMA

COCKTAIL D'ALGUES

4,90 €

COCKTAIL D'ALGUES

Mélanges épices

Mélange des Caravanes

4,90 €

A la fois chaude et parfumée, cette création maison aux saveurs orientales est un hommage à la longue tradition marchande des caravaniers. Idéale pour cuisiner les classiques (tajine, couscous, harira...), elle sublime tout aussi bien les plats du quotidien dans les soupes, sauces et crèmes, poêlée, marinades et papillotes,...et même un hamburger maison...

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Satay

9,90 €

Piment, sésame, crevettes, ail, arachide, huile de soja, cannelle, badiane, fenouil, curcuma, coriandre, sel, sucre Ce mélange asiatique, peu piquant à la saveur acidulée / sucrée /salée aux notes de cacahouètes, est utilisé traditionnellement pour les plats de brochettes de viandes et poissons marinées aux épices. Il convient parfaitement aux fondus,...

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Garam Massala

7,90 €

Cumin, clous de girofle, cardamome, cannelle, muscade, poivre gris, coriandre, laurier. Originaire du nord de l'Inde, doux, suave et très parfumé, il est souvent considéré comme le curry de la cuisine végétarienne. Il sublime tous les légumes crus ou cuits (courgettes, aubergines, carottes...), samoussas et beignets farcis, la cuisine vapeur et au wok…...

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Saveurs Créoles

5,90 €

Raffiné et très aromatique, ce mélange offre des saveurs fraîches, poivrées et acidulées qui sublimeront un grand nombre de recettes. S'il est idéal dans la cuisine Créole (rougail saucisse, poulet boucané, crevettes en brochettes ...), il est tout aussi délicieux avec les produits de la mer, le poulet et autres viandes blanches, les légumes au wok ou à...

EZPELETAKO IZARRA

- Piments d'espelette et dérivés
- Tapenades et Goxoa / biscuit salé
- Pâtes au piment d'espelette
- Confitures basques / biscuits / Miels
- Coffrets
- Foie gras et conserves

PATCHAMAMA

- Epices
- Aromates
- Sels et Poivres
- Sucres
- Mélanges épices
- Mélanges aromates
- Piments
- Mélange pour alcool
- Accessoires
- Coffrets
- Champignons