Meilleures ventes

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Sel des vikings

14,90 €

Sel marin fumé, poivre, coriandre, curcuma, muscade, cannelle, gingembre, cumin, girofle, oignon. Véritable héritage gastronomique du fameux peuple viking. A la saveur forte, délicate et parfumée, il sublime bien sur le saumon ou tout autre poisson et crustacé et fait aussi merveille avec les pommes de terre, les oeufs ,les viandes chaudes ou froides,...

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7 épices "Baharat"

3,90 €

CRÉATION MAISON Cumin, poivre noir, coriandre, paprika doux, menthe douce, cardamome, cannelle, muscade Mélange emblématique du Moyen-Orient très parfumé, subtilement relevé et digeste, il rehausse en profondeur les viandes et poissons braisés, marinés ou mijotés, boulettes, plats à base de tomates, légumineuses et céréales, légumes, omelette... Aussi...

PATCHAMAMA

Feuilles d’ortie BIO

3,50 €

Ingrédients: Ortie*. *Issu de l‘agriculture biologique 12-15 g/l 10 min 100°C

PATCHAMAMA

Brownie de luxe BIO

4,20 €

Saveur cacao - basilic Ingrédients: Thé noir Assam*, -Inde du Sud*, fève de cacao concassée* (10%), basilic*(7%), racine de chicorée*, Tulsi*, extrait de cacao*, fleurs de souci*, vanille*. *Issu del‘agriculture biologique 13 g/l 3-5 min 100°C

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COFFRET POIVRES DU MONDE D'EXCEPTION

34,90 €

Coffret de 5 pipettes composées de 5 poivres d' exception : - Poivre de Voatsiperifery ( Madagascar ) - Poivre de Kampot Noir ( Cambodge) - Poivre Blanc du Penja dit des Oiseaux (Cameroun) - Poivre de Timut ( Népal) - Poivre de Sao Tomé (Gabon) Pipettes de 20 cm, diamètre 2cm

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Riz à l'Espagnole

2,90 €

CREATION MAISON Ce mélange aux couleurs et aux saveurs ensoleillées, chaud mais pas piquant, est une base idéale pour parfumer les riz d'inspiration espagnole, qu'ils soient aux fruits de mer, au chorizo ou aux légumes. Plus largement, il agrémente tout aussi bien les pâtes, omelettes, viandes blanches, ou poêlées de légumes. Un régal pour petits et...

Confitures basques - Biscuits - Miels

Miel 2 Fleurs

7,50 €

Un équilibre parfait

Promo !
-1,00 €

EZPELETAKO IZARRA

Lot Sel fin au Piment d'Espelette et Grillade au Piment d'Espelette

6,50 € 7,50 €

Vos assaisonnements déjà tout prêt ! A vous de jouer

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Sel rouge d'Hawaï

9,90 €

100% Sel Rouge d'Hawaï Appelé aussi sel d'Alaea, élaboré et récolté dans la plus pure tradition Hawaïenne, il est enrichi après séchage d'argile sacrée volcanique purifiée chargée naturellement en minéraux. D'une splendide couleur orange/feu, aux notes délicates de noisette grillée et d'une texture fine et aérienne, le craquant des cristaux sublime tous...

PATCHAMAMA

Oolong Orange BIO

5,00 €

Saveur orange Ingrédients: China Oolong*, écorces d’orange* (16%), arôme naturel d’orange, mangue*.*Issu de l‘agriculture biologique 12-15 g/l 2-4 min 80°C

PATCHAMAMA

Blue Earl Grey BIO

4,00 €

Saveur bergamote Ingrédients: Thé noir Assam*, -Inde du Sud*, arôme naturel debergamote, fleurs de bleuet*. *Issu de l‘agriculture biologique 12-15 g/l 3-5 min 100°C

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Poivre blanc de Kampot IGP

17,90 €

Considéré comme l’un des meilleurs poivres du monde, ce piper cambodgien cueilli à pleine maturité développe en bouche une incroyable vivacité. Considéré comme l’un des meilleurs poivres du monde, les grains de poivre rouge mûrs sont trempés dans l’eau claire toute une nuit. La peau ramollie est retirée, ne laissant que le noyau intérieur. Les grains de...

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Bar à poivres - moulin à poivre accompagné de 3 grands crus de poivres, de 3 réservoirs...

84,90 €

Cadeau idéal dédié aux amateurs d'expériences gustatives surprenantes, le Bar à poivres Maestro est l'instrument parfait pour partir à la découverte du monde des poivres. D’un simple geste, le moulin passe d’un cru de poivre, à l’autre. Taille 11cm Boix et Inox

Confitures basques - Biscuits - Miels

Lot sablés croix basque salés

8,80 €

Croix basques au piment d'Espelette et croix basques aux épices chorizo. De quoi faire un bon apéritif !

Confitures basques - Biscuits - Miels

Galettes pur beurre à l'ancienne

4,30 €

De déliceuses galettes pur beurre fabriquées selon une recette traditionnelle ! Ces biscuits sont fabriqués artisanalement, sans conservateur, dans une petite fabrique de la côte basque.

Coffrets

COFFRET SPECIAL VINAIGRETTE

30,00 €

Ce petit coffret est idéal pour égayer vos salades et compositions estivales!!

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Sel noir d'Hawaï

9,90 €

100% Sel Noir d'Hawaï Des roches de lave noire sont ajoutées à l'eau des bassins afin que les cristaux de sel s'imprègnent du charbon activé. Sel d'exception, au goût de noisette, fin et équilibré, associé à une magnifique couleur et une texture soyeuse, il est utilisé comme une fleur de sel avec les poissons fins et viandes grillées, les toasts, le foie...

Ustensiles

Moulin à Poivre Peugeot - ROELLINGER 13 cm

84,90 €

Hommage au beau et aux traditions, ce moulin à poivre a été imaginé par Olivier Roellinger grand chef français consacré. Inspiré du moulin à manivelle traditionnel Peugeot, ce moulin est d’une extrême modernité et performance. Pensé dans les moindres détails, il est aussi beau à regarder qu’à utiliser. Corps en bois teinté chocolat, détails inspirés des...

PATCHAMAMA

Earl Grey BIO

4,00 €

Saveur bergamote Ingrédients: Thé vert China Sencha*, arôme naturel de bergamote. *Issu de l‘agriculturebiologique 12-15 g/l 2-3 min 70-80°C

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Poivre noir de Penja

17,90 €

La terre volcanique du Cameroun lui donne une saveur incomparable particulièrement intense, un piquant prononcé mais raisonnable, une longueur en bouche exceptionnelle mélangeant des notes musquées avec une touche subtilement boisée et une légère acidité au parfum sauvage et terreux. Poivre haut de gamme, il est maintenant reconnu comme l’un des...

EZPELETAKO IZARRA

- Piments d'espelette et dérivés
- Tapenades et Goxoa / biscuit salé
- Pâtes au piment d'espelette
- Confitures basques / biscuits / Miels
- Coffrets
- Foie gras et conserves

PATCHAMAMA

- Epices
- Aromates
- Sels et Poivres
- Sucres
- Mélanges épices
- Mélanges aromates
- Piments
- Mélange pour alcool
- Accessoires
- Coffrets
- Champignons