Coffret Route des épices

Du pays basque jusqu'aux Indes, ce coffret est une invitation au voyage gustatif

21,00 €

TTC

Description

Composition :

1 dose de Court Bouillon à la basquaise
1 dose de Sel de l'Himalaya
1 dose de Poivre médiéval
1 dose de Curry Maison

Détails du produit

En stock 16 Produits

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Aromates / Graines

Ail semoule

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Très parfumé, digeste et simple d'utilisation. Sa force et son caractère réhaussent à merveille tous vos plats en sauces ou mijotés, soupes, tomates cuisinées, crèmes, aïoli, viandes, poissons, légumes de toutes sortes, mayonnaises et vinaigrettes, marinades, papillotes.

Aromates / Graines

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Ce mélange d’herbes aromatiques méditerranéennes est un classique de la cuisine méridionale. Elles se marient parfaitement avec tous les plats à base de tomate (ratatouille, tomates farcies, pizzas, sauces...), tout comme elles subliment les grillades de viandes ou poissons, les soupes et poêlés de légumes, ragoûts, marinades…

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Ustensiles

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Aromates / Graines

Mélange BIO Salade et Pain

2,90 €

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Aromates / Graines

Clou de Girofle

5,90 €

Avec son parfum prononcé, iI s’utilise traditionnellement pour aromatiser les bouillons, les conserves et vinaigres, les ragoûts et le pot-au-feu, la charcuterie (boudins, saucisses, pâtés), mais aussi les desserts comme les compotes et biscuits… Il est un ingrédient indispensable à de nombreux mélanges d'épices.