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Ciboulette

Aromates / Graines

Ciboulette

1,50 €

C’est l’une des herbes aromatiques les plus utilisées. Elle possède un subtil goût très doux aux notes d’ail et de poireau. Excellente pour parfumer crudités et salades, tomates, soupes, omelettes, pommes de terre, légumes, volailles, poissons, champignons, fromages, sauces, vinaigrettes ...

Sel barbecue

Sels et Poivres

Sel barbecue

1,90 €

CRÉATION MAISON Sel de Salies, sarriette, origan, romarin, thym de Provence, basilic Ce mariage des aromates méditerranéens et du fameux sel de Salies de Béarn servant à la salaison du jambon de Bayonne, sublime les préparations de viande et gibier, de crustacés ou de poissons, mais aussi tous les plats à base de tomate, pizzas, sauce bolognaise,...

Poivre de Malabar

Accueil

Poivre de Malabar

6,90 €

Originaire de la côte de Malabar en Inde, c’est l’ancêtre de tous les poivres. Avec beaucoup de caractère, ces grains d’un brun/noir sont au nez d’une extrême finesse, sucré, boisé et fruité avec des notes mûres. Chaleureux en bouche, il est persistant avec une très agréable et douce acidité et des notes de bois brûlé et de musc.Un régal !

Noël sucré

Sucres

Noël sucré

2,90 €

Sucre blond BIO, cannelle, anis vert, gingembre, cardamome, macis CREATION MAISON Ce mélange de sucre et d'épices, aux saveurs de Noël, parfumera vos biscuits sablés, yaourts, infusions. Il se mariera à merveille sur des salades d'oranges, crêpes ou pancakes ....

Coriandre graines

Aromates / Graines

Coriandre graines

1,90 €

Épice incontournable de la cuisine du monde, que ce soit dans des préparations salées ou sucrées. La coriandre possède des saveurs délicates aux notes d'agrumes, et se marie parfaitement avec les poivres.

Poivre Magellan aux 10 parfums

Sels et Poivres

Poivre Magellan aux 10 parfums

6,90 €

CRÉATION MAISON Poivre gris, blanc et vert, baie rose, poivre de la Jamaïque, cumin, coriandre, fenouil, graine du paradis, cardamomePoivre gris, blanc et vert, baie rose, poivre de la Jamaïque, Cumin, Coriandre, Fenouil, graine du paradis, Cardamome. Toutes les saveurs raffinées et exotiques ramenées de ses voyages par le navigateur Magellan ont été...

Fenouil graines

Aromates / Graines

Fenouil graines

2,90 €

Aromatiques, fraîches et anisées, les graines de fenouil parfument agréablement un poisson grillé, en sauce ou papillote, crustacés et fruits de mer, les viandes blanches, les soupes et veloutés, courts bouillons ...

Bouquet garni à la provençale

Mélanges aromates

Bouquet garni à la provençale

1,90 €

CRÉATION MAISON Thym, persil, romarin, basilic, céleri, sarriette, laurier C'est un incontournable de la cuisine française. Ce mélange parfume agréablement les viandes braisées, les courts bouillons et ragoût, daube et blanquettes, les plats en sauces, en marinade et bien d'autres ...

Piment doux moulu

Piments

Piment doux moulu

3,90 €

Très riche en vitamine C et A, c’est le partenaire incontournable de toutes les cuisines du monde. Son goût parfumé et légèrement sucré à la saveur chaude et ronde, sa douceur et sa magnifique couleur sublime toutes les préparations culinaires salées comme les plats mijotés, papillotes, ragoûts, œufs et omelette, poissons et fruits de mer

Mélange Chili

Epices

Mélange Chili

4,90 €

Piment fort, paprika, cumin, origan, girofle, ail. Ce mélange d'Amérique tropicale est traditionnellement destiné à la préparation du fameux « chili con carne ». À la fois relevé et aromatique, il se marie parfaitement avec de nombreux plats aussi variés que les viandes grillées, rôties ou en ragoût, les poissons blancs et les moules, légumes, frites...

Piment Niora

Piments

Piment Niora

4,90 €

Aussi appelé piment fleur, originaire d'Amérique centrale, il est très répandu dans la cuisine espagnole, mexicaine et au Maroc pour sa saveur délicatement sucrée et fumée.

Mélange Luxury BIO

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Mélange Luxury BIO

5,90 €

Fleur de sel, poivre noir Bio, paprika Bio, poivre vert Bio, ail Bio, piment chipotle Bio, ail fumé Bio, poivre vert fumé Bio, piment Bio Un subtil équilibre entre force, épicé et finesse aux délicates notes fumées pour ce mélange entre le meilleur poivre de la célèbre côte de Malabar, des flocons de soleils indiens et les épices les plus fines pour...

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EZPELETAKO IZARRA

- Piments d'espelette et dérivés
- Tapenades et Goxoa / biscuit salé
- Pâtes au piment d'espelette
- Confitures basques / biscuits / Miels
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PATCHAMAMA

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